第425章(第2页)
这租房成本,煤炭成本,以及水电人工,都要钱,算算账,根本就没得挣。
红薯粉又是主食,饭量小一些的,吃个红薯粉就饱了,哪还会点其他的菜?
他们就不应该把红薯粉当成招牌来吸引顾客。
吃麻辣烫,要想挣钱,还得是除主食外的其他食材,其中最挣钱的应该是蔬菜,别看蔬菜便宜,但他利润高。
若是自家种的蔬菜,利润就更高了!
当然,如果站在顾客的位置上,吃红薯粉是件很划算的事情,第一,它便宜。
第二,花五毛钱,就能吃到跟麻辣烫一个味道的红薯粉,相当于吃了一份麻辣烫,还管饱。
就跟吃蟹黄面一样,既尝到蟹黄的味道,又吃到了一份面,还不用花大价钱吃蟹。
花小钱,却享受到高待遇。
对于客人来说,当然很划算,也难怪麻辣烫店,人手一份红薯粉。
他这哪是麻辣烫店,分明快开成红薯粉店了。
孙胜杰显然还没意识到这个问题,还在骄傲的催促着向北跟孙兰玉赶紧尝尝红薯粉。
“味道是还行,就是这个量对于我来说有些多了,我光吃这个红薯粉就快饱了。”
孙兰玉看着满满一碗粉,有些为难。
“我倒是刚刚合适,我胃口大。”