第199章 在四九城有很多大冰窖
大军笑呵呵地说:“这是草原运过来的牛肉,我认识一个黑市老大,他能搞到牛肉,所以我和他买了一点,买的也不多,只买了七八斤,太爷爷家那边煮着一半,剩下的一半我带过来煮给姥姥吃。
接着又叮嘱道:“姥姥,吃牛肉这事咱们可不能传出去,牛肉这玩意来路不正当,若是传出去难免招来祸事。”
姥姥爽朗一笑:“乖孙,你这就不知道了吧,在咱们李家村做事不用躲躲藏藏的,你别说吃牛肉这种小事,就算你在村里藏几门大炮,也没人会说出去,咱们李家村可团结了,村里没有背宗忘祖之人。
村里祠堂中的那几位长辈,与你太爷爷他们无异,只要有人敢作出损害村民利益的事,村里那几位德高望重的叔伯,会把他逐出李家村。”
随后又疑惑道:“从草原把牛肉运回四九城,那么远的路途肉还不得臭了。”
大军七分真三分假的胡扯道:“在四九城有很多大冰窖,他们冬天把冰取回冰窖里保存着,等春,夏,秋这三个季节拿出来售卖,在四九城的许多供销社中会有冰块售卖,这种冰块不贵,几角钱就可以卖一大桶。
如今,在四九城里,有一种机器能够制造出冰块,就像生产冰棒那样简单。只要冰块保存得当,这些冰块一时半会儿不会融化。
既然四九城有冰窖,那么草原地区同样也有。四九城能制作冰块出售,草原地区同样也能。肉联厂利用这些冰块,在运输牛肉时,会先将牛肉冻硬,然后在冻硬的牛肉周围放置大量冰块,这样既能防止牛肉发臭,又能保持其新鲜度。
我们厂的仓库里也有很多冰块,我从四九城带肉来天津的时候,肉下面也是垫着很多冰块,只是冰块是昨天就买的,到现在已经融化了,所以姥姥您没看到冰块。”
大军心里盘算着,等明年有空时,来张家村附近挖一个小冰窖,让村里人也可以冻点东西,自己拿鱼回四九城也好有个借口。
姥姥听完大军的介绍后感慨道:“现在的国家真好,领导也厉害。大热天的也能弄出冰块来使用,以后我们享福喽。