第136章 糙柿子(第3页)

 “什么原料还要到河边去摘，要不要帮忙？”

 “是一种草，可以催熟柿子的。不用帮忙，我和青哥两人快去快回。”

 说完他就拉着秦青走了。

 到了河边，林弈跟秦青说：“我们要找的就是辣蓼草，上次醉鱼用的那个。”

 秦青恍然大悟，“这醉鱼草还能催熟柿子？真是个好东西。”

 林弈一边找，一边回他：“是呢，还能做酒曲呢。”

 秦青眼尖，没一会儿就在河边找到了一小块辣蓼草丛。

 按照柿子的分量，林弈和秦青用剪刀剪满了一箩筐辣蓼草才回去。

 林弈让他们先烧一锅水，“烧了的水要放凉到跟洗澡水差不多的温度，所以提前烧水比较省时间。”

 两个表妹听了自告奋勇去厨房烧水了，其他人则在院子里把柿子和辣蓼草洗干净。

 林弈进屋找外祖母要了一个大的陶缸，叫几位表哥帮忙搬出来洗干净搬到阴凉处。

 然后就开始按照一层辣蓼草，一层柿子的方式把摘来的柿子全部码放好，又把晾凉到适宜温度的凉白开倒进去，直到没过最上层的辣蓼草。

 最后拿一块木板盖上，又找了一块石头压上，这糙柿子就做好了。

 “行了，这样就可以了，等个三天，这柿子的涩味就去掉了，到时候吃就是脆甜脆甜的。”

 众人都有些惊讶，不禁问出声：“这就可以了，这么简单？”

 林弈弯了弯眼睛：“可以了，就是这么简单。”

 见他们忙活完了，林秀梅就出来叫他们吃饭了。

 明天秦青和林弈就要离开去桃源镇了，所以今天的晚饭很是丰盛，比得上过年了。

 林秀梅一个劲儿地给两个孩子夹菜，“来，多吃点。”

 两人的碗都堆得老高，秦青阻止了她又一次夹菜的手，“外祖母，不用夹了，我们碗里都堆不下了，等会儿弈哥儿该不自在了，您自己也吃。”

 说着还夹走了林弈碗里一些他不爱吃的菜，帮他分担。

 林秀梅这才住了手，满意地看着小两口恩爱。