57回 吃面不吃蒜，香味少一半

 “娘的，这叫不务正业啊！小酒馆不是喝酒的地方吗？怎么还吃饭了？能好吃？” 

 “要不改天去实地看看？” 

 “酒没了。” 

 李云龙故意拿起面前的酒瓶倒了倒。 

 “我安排车，一般酒馆都开得晚。” 

 赵刚知道李云龙这是动心了。 

 “段鹏！” 

 “到！” 

 “你开车，送我们仨去一趟前门小酒馆！” 

 “军长，这么晚还出去喝酒啊？” 

 被李云龙瞪了一眼的段鹏顿时老实了。 

 吉普车一路驶出军区家属院，直接朝着正阳门箭楼而去。 

 “大茂，我来吧！” 

 “不用，我来收拾就行，你去帮掌柜的忙！回头静理又要饿了！” 

 小丫头可太能吃了。 

 有时候徐慧真忙不过的时候，蔡全无就用许大茂给的奶粉和着母乳喂给徐静理。 

 “全无，帮我抱一下静理。” 

 “估计是又饿了，我给她冲点奶粉去吧！” 

 “真是多亏了大茂。” 

 “我哥有这个本事儿？” 

 “你哥哥比你想象的要厉害。我做酒馆这么些年，就没见过不卑不亢的厨子。” 

 “我哥从细管胡同回来的时候，还劝说贵叔来小酒馆里帮忙呢！贵叔就是秀兰姐的爹，听说解放前就是大酒楼的厨子。贵叔只说要考虑一下，我看着像是动心了。” 

 “贵叔？是不是宣武门外大街那边李贵爆肚的掌柜的？我这炒肚也是跟他偷师的。” 

 这么戏剧性吗？ 

 “对！我尝过他的手艺，可好吃了，还有那自制的麻酱一淋。” 

 说的一旁的白玲都馋了。 

 “李贵爆肚啊？我知道，以前扛包的时候，就喜欢去他那摊子上吃一碗爆肚，他给的量大，毛肚又新鲜，价格还便宜。” 

 “那好呀！要是他愿意来小酒馆，我们就能多一道水煮爆肚了。” 

 四九城的爆肚都是用开水汆烫。 

 “那可太丰富了，牛肚配以鸭血和粉丝在熬制的骨汤里七上八下几下，能够保证牛肚的脆感。这都是真的手艺活。” 

 “大茂也是手艺活。” 

 “蔡全无，你去前头看看，几点了？还有客人来？”