第19章 醉翁之意不在酒(第3页)

 当然他不是嘴馋,他只是稍微有点好奇。 

 沈薇中午决定做红烧牛尾巴鱼,其它的鱼和肉也不用存空间了,直接放在厨房后面的瓦缸里。京城的这个季节,大自然就是最好的冰箱。 

 用开水烫去牛尾巴鱼表面的黏膜,有效地去除鱼的土腥味,沈薇便按照记忆中的做法,开始做这道美味的河鲜。 

 顶级的食材往往只需要最简单的烹饪,再加上用了灵泉水焖煮,很快一道红焖牛尾巴鱼就做好了。 

 浓油赤酱的红烧鱼,香味浓郁得快要化不开,鱼皮裂开的地方露出嫩白的肉瓣,汤汁更是浓稠鲜亮,让人看着就胃口大开。 

 病号优先,给贺西洲单独装了一些鱼,又拿了两个馒头给他送到床边。 

 “趁热吃吧,吃了饭我给你做一次推拿。” 

 “谢谢。”贺西洲放下手里的书,看着面前色香味俱全的红烧牛尾巴鱼,又抬头看向沈薇,眼里充满了疑惑。 

 他完全想不出一个农村出生,最远都没走出县城的姑娘,为什么能做这么多好吃的菜。 

 就这厨艺,他估计跟饭店的厨师都有得比。 

 还有,今天她好像又变好看些了,这是他的错觉吗? 

 “看什么呢?”沈薇问。 

 “没……没看什么,”贺西洲赶紧移开视线,只觉得脸颊发烫,赶紧接过筷子和馒头,快速地吃了起来。 

 细嫩的鱼肉,蘸着浓浓的汤汁,吃到嘴里感觉就化了,微微的酸味更是让他胃口大开,忍不住撕下一块馒头,蘸着汤汁吃。 

 如果非要用一个词形容,那便是人间美味。 

 外面的贺老爷子已经等不及了,沈薇出去的时候,他已经把一条鱼炫得只剩一个光溜溜的骨架。 

 “咳咳,沈薇啊,爷爷就没等你了,你也快来吃。”贺老爷子笑着问道,“今晚咱们吃什么?” 

 沈薇:……午饭还没吃完呢,又开始惦记晚饭了! 

 看来老爷子这些年,吃李桂枝做的饭吃怕了。 

 “天气越来越冷了,要不晚上吃羊汤吧?”沈薇道,“羊肉和大头鱼一起炖。” 

 “好好,羊汤好啊,”一想起羊汤的鲜美,贺老爷子都恨不得马上天黑,“我记得当年过大渡河的时候,你外公在河里抓了一条大鲤鱼,那时候没啥调料,连盐都得扣吧着放。但那是我这辈子,吃过的最好吃的鱼……”