第2013章 七七和丈夫53(第2页)
后厨更是开了锅。
阿斗(老梁)把两口大铁锅舞成了风火轮,火苗舔着锅沿往上窜,他扯嗓子吼:“七七,剁椒还有没有?!”
七七端着一大盆新炒的干锅花菜冲进来,脚下一滑差点连人带菜飞出去,被排队的两个小伙子眼疾手快扶住。
“阿姨您慢点!我们不急!”
“不急?外头四十多号人等位呢!”七七笑着把菜倒进保温桶,顺势往小伙子手里塞了两串烤牛油,“先垫垫,待会儿给你们桌加牛肉!”
为了这口锅,夫妻俩把命都拼上了:
1. 备菜区从后厨延伸到天井,不锈钢大盆摞成三层,像小型化工厂;
2. 七七的左手拇指因为连续八小时掐辣椒肿成了胡萝卜,她干脆用纱布缠成棒槌,继续“咚咚咚”剁蒜末;
3. 阿斗的肩周炎发作,整条胳膊抬不起来,他就把锅铲绑在手臂上,像套了个机械外骨骼,照样把肥肠颠得“啪嗒啪嗒”响。
最夸张的是等位系统。
大学生志愿者被请来当“叫号员”,拿着扩音喇叭站在巷口:“A37 桌——到——啦!”
隔壁打印店老板连夜做了块 Led 屏,滚动播放“当前等位 52 桌,预计 1 小时 20 分”,底下还贴心地加了一句:“排队送凉茶,失恋的来碗肥肠,治愈率高达 98%。”
晚上十点,最后一桌客人依依不舍地抹嘴。
七七瘫在塑料凳上数钱,手指被钞票划出道道红印。阿斗把今天卖空的 14 个保鲜桶摞成金字塔,拿手机拍了张照片发家庭群:“战绩。”
不到三秒,阿轩回了条语音,声音带着哭腔:“爸妈,你们别累坏了……我刚谈下来的商场美食档口,想让你们去当顾问,结果你们把总店做成旗舰店了!”
七七咧嘴一笑,冲阿斗晃手机:“听见没?咱儿子怕我们抢他饭碗呢!”
阿斗把最后一点锅底刮干净,装进一次性餐盒,递给还在巷口等末班车的小姑娘:“拿去吃,不收钱。记住,这是‘梁氏爆炒’的味儿,以后想吃了,就来找我儿媳妇打卡!”
灯火通明的夜里,“七七和阿斗的菜”的招牌灯滋啦闪了两下,稳得像他们三十年没换过的老锅——
火还在烧,勺还在颠,队伍,依旧从巷头排到巷尾。
凌晨三点的后厨,蒸汽像雾,灯泡昏黄。
七七正把最后一筐黄喉倒进大铝盆,忽然听见卷帘门外传来“哐啷”一声——
阿轩背着迷彩双肩包,手里拎着入伍通知书,一脚踢开挡路的啤酒箱。
“爸,妈,我不去当兵了。”声音带着通宵火车的沙哑,却像一把刀,把满屋油烟劈成两半。
阿斗的锅铲“当啷”掉在地上,滚热的牛油溅在他胶鞋上,冒出一股焦皮味。
七七手里的黄喉“哗啦”滑回水里,冰凉的水花溅到她通红的手腕——那是昨天刚被虾枪扎的伤口,血痂还没结牢。
“你说啥?”阿斗弯腰捡锅铲,手背被锅沿烫出泡都没觉得疼。
阿轩把入伍通知书按在沾满油渍的砧板上,纸角立刻卷了起来。
“我算了笔账:义务兵两年,津贴加退伍费不到十万;咱家店现在一天流水就一万二。