第74章 五味真谛 叁(第3页)

 

傍晚收拾厨房时,汪璒在橱柜深处发现个落满灰尘的陶罐。揭开蜡封,里面是琥珀色的液体,浸泡着梅子和某种草药。

 

\"这是你爸酿的梅子酱。\"周姨的声音从背后传来,带着微微颤抖,\"立夏摘的青梅,要晒足三天的太阳...\"

 

汪璒蘸了一点尝,酸甜中带着隐约的苦涩,后味却回甘。这味道像极了父亲最后那年做的\"五味鸭\"的酱料,当时她还奇怪为什么与传家菜谱记载不同。

 

\"他后来...为什么离开青溪镇?\"汪璒轻声问。

 

周姨的银簪在暮色中泛着微光:\"那年我父亲——你爸的师父——要把《五味谱》传给他,条件是娶我继承'江南春'。\"她摩挲着手腕的疤痕,\"但你爸放不下城里等着他的未婚妻...\"

 

汪璒胸口发紧。母亲在她三岁时就病逝了,父亲从未提过这段往事。现在她终于明白为什么父亲总在立夏那天闭店,独自喝到深夜。

 

夜里,汪璒翻看父亲留在周姨这里的笔记。不同于餐厅那些严谨的食谱,这里的每道菜后面都跟着心情记录:\"今日阿沅咳疾又犯,炖梨加川贝,她嫌苦,偷放蜂蜜被我发现...立秋蟹肥,阿沅贪嘴腹痛,煮紫苏姜汤...\"

 

字里行间,藏着另一个她从不认识的父亲。