第94-95天(第2页)

将面糊过筛，均分成三份，你起小火，开始摊饼。

因为你的材料没有买很多，一旦失败就是直接翻车，你虔诚地念道：“天极爱摊饼大成功。”

不沾的平底锅均匀受热，第一张饼皮顺利摊成，你将它用筷子轻轻挑出来放在旁边，松了口气。

“好像也没有很难。”你自言自语道。

摊了四张饼皮，你又分别给剩下的两份面糊加入了可可粉和抹茶粉，分别摊好。

又如法炮制了一通，你看着整整齐齐叠着的二十四张饼皮，得意地叉腰：“我就是传说中的摊饼大师。”

你没有模具，就找了个圆碟子倒扣在上面，用陶瓷刀均匀地切了几个圆出来。

将饼皮放在旁边晒凉，你开始做奶茶的小料。

这次小料就做经典的芋圆、黑糖珍珠和咖啡冻，忙活了一个早上，你有些累了，不打算折腾那些比较复杂的了。

煮小料的中途，你又烤了一箱新的泡芙，第一批出来的泡芙你啃了一个，可能是因为没有馅料的原因，吃起来有点干。

但形状和大小都符合预期，这让你自己自信心大增。

小料煮完，你用玻璃碗装上，就开始收拾乱七八糟的料理台。

等全部打扫完，剩下的泡芙也烤好了。

剩下的就是组装！

前面甜品超级顺利，让你自信心大增。

然后就在裹面皮的时候翻车了。

你先用原味的裹，结果不知道是太用力了还是怎么了，裹着裹着就开始露馅。

没事，做失败的就自己吃。你干脆在地板上坐了下来，用勺子一勺一勺挖着吃。

“味道还挺好的。”这种甜品吃几口你就饱了，你将盘子塞进了冰箱里，开始裹下一个。

有了失败的前车之鉴，剩下的毛巾卷都很顺利，不同的毛巾卷里裹了不同的料，巧克力卷里是巧克力豆，抹茶卷里煮过的小红豆，原味裹了不同的水果碎。

你翻遍了自己的厨房，没找到什么可以用来装毛巾卷的，最后翻出了带盖子的玻璃料理盒，你当时买了一整大套，现在用上了。

洗净用厨房纸擦干，你一个个将毛巾卷放进去，给每个料理盒子贴上便签，便签上写着他们各自的名字，再整齐塞进了冰箱里。

门外传来了敲门声，家入硝子的声音隔着房门传来：“爱，在吗？”

“来了，来了。”越过地上的堆积的东西，你走过去开门。

“好香的味道。”家入硝子往里面看了看，“做了泡芙吗？”

“是的。”你让开了路，“但是泡芙还没有注入馅料，硝子要试试看吗？”

“可以嘛？”家入硝子走近了整齐罗列着的泡芙，“好厉害，做得好棒！”

“嘿嘿。”被夸奖的你有些不好意思，你将之前准备好的裱花袋塞到家入硝子的手里，“硝子可以自己试试看哦，泡芙已经戳好了洞，直接怼着洞往里面挤就行。”

家入硝子小心翼翼地接过了裱花袋，拿起一个泡芙，演示给你看：“是这样的吗？”

“嗯嗯。”你点了点头，又去找新的裱花袋，给自己装了份奶油，和家入硝子一起做起来。

你们一起将泡芙分装进各个料理碗里，塞进冰箱。

“这个不怎么甜呢。”家入硝子咬了口泡芙，冰凉的奶油口感适宜，让她满足地眯了眯眼睛。