第18章 七爷来了(第2页)

 陈老板就更加好奇了：“哦，他爸也是厨子，那到底是谁。” 

 “以前也在我们丰泽园做过，后来被娄董事长请到了轧钢厂专门做招待的。”修成看着陈老板笑着说道。 

 陈老板想了想，立刻拍了一下桌子，惊呼道：“我知道了，何大清是不是，他那一手糟熘三白，可是一绝啊。·珊-芭~墈\书*徃· ^嶵′薪,蟑′节.埂′欣.筷_” 

 “对，就是何大清的儿子。”修成笑着点了点头。 

 陈老板立刻说道：“那就不奇怪了，何大清手艺就不差，他儿子天赋好一点也没啥问题。” 

 “好家伙，按照这么一算，这小家伙会三种菜系了，你看何大清就会谭家菜和鲁菜，这肯定也传给他儿子了，现在又跟吴师傅学了川菜。” 

 “行，就让他做了，你来安排，今天好好尝尝他的手艺。” 

 修成立刻笑着说道：“这请您放心，你稍等一会，我这就去安排去。” 

 说着就开始唱菜了。 

 很快正在后厨忙的热火朝天的何雨柱，听到到了前面报来一大桌的川菜。 

 唱菜也是有讲究的，不是任何人都能享受到的。 

 一般都是包厢里的客人，或者一些虽然坐着散桌但是点的菜都很不错，这样店里才会唱菜。 

 如果你进来就点两个素菜，一份麻婆豆腐，一份土豆丝，在唱菜那不是给客人丢人吗。 

 何雨柱也在丰泽园一年了，知道这面的规矩，只要唱菜就知道客人比较重要。 

 “何师傅，你放心做，修先生刚刚交代了，这是老主顾，有钱人，专门给你捧场的。”跑堂的店小二特意跑过来解释一下。 

 何雨柱点了点头：“谢谢了，改天我炒两个菜，请您吃饭。” 

 “客气，您忙着，我先去前面忙了。”小二立刻笑着跑了出去。 

 这时候何雨柱都己经开始做陈老板这一桌的川菜了。 

 不得不说这点菜人挺会吃的，每个菜对厨师都有一定的考验，但何雨柱是一点都不怵。 

 整个人完全沉浸在做菜里面。 

 后面

配菜的师傅，只要一道道的把菜给配好，何雨柱这边一道道菜很快就出锅。 

 “闻着味道是不错，我来先尝尝味道怎么样。”陈老板见第一道菜己经上桌了，笑着说。 

 修成站在边上笑着说：“您放心，他手艺我特意考验过，不然我也不敢推荐给您。”