第151章 沃日你个龟!(月票加更129)

 第151章 沃日你个龟!(月票加更129)
 

 把腐竹放回饭店,周砚先把老太太送回了周村。齐盛小税枉 追罪鑫彰节
 

 回来路上他又去供销社买了十斤干海带回来。
 

 “喔唷,今天买海鲜吃哦!”周砚推着车进饭店,赵铁英上前来,看着车后座的一大捆海带一脸稀奇。
 

 周砚看了她一眼,不太确定赵嬢嬢是不是在阴阳怪气。
 

 毕竟后世要是说带人去吃海鲜,结果上来一盘海带,指定是要被打的。
 

 赵嬢嬢一脸认真的问道:“好多钱一斤?我都好多年没有买了,我们小时候,过年过节都吃不上一盘海带。”
 

 “干的,八角五一斤。”
 

 “便宜了那么多!”赵嬢嬢惊讶道:“硬是要得哦!今年过年买点回来炖肉吃,安逸得很。”
 

 周砚确定赵嬢嬢是认真的了,笑着道:“不用等到过年,我都买回来了,想吃啥时候都可以。”
 

 “你买这么多做啥子?离过年还早得很嘛。”赵嬢嬢还是不解。
 

 周砚一边把海带解下来,一边说道:“我打算明天开始弄卤素菜,从姨婆那里买了腐竹,又定了豆干,海带打结也可以作为一道素菜,再弄点土豆和藕,先这样整来试试看。”
 

 “你土豆和藕是素菜,豆干勉强也算,但是腐竹和海带价格那么贵,你和素菜掺一堆啷个卖呢?”赵嬢嬢连连摇头:“天老爷,海带,这是海鲜!”
 

 周砚抿嘴,有点想笑。
 

 但看着赵嬢嬢认真的神情,又不敢笑。
 

 这倒是让他想起了一件往事,他以前采访过一位老厨师,也讲起过六十年代海带贵比黄金的往事,那会普通人根本吃不起也吃不到海带,全靠进口,价格比大虾还贵。
 

 后来是一位曾姓院士将海带养殖技术普及,国产海带产量暴涨,才让这道海鲜进入千家万户。
 

 从价格来看,应该已经普及有些年了。
 

 但看得出来,海带在普通人的心中,地位依然不低。
 

 “定价肯定有区别,不然都挑腐竹和海带了。”周砚点点头道:“藕、土豆卖四毛钱一斤,豆腐干卖六毛一斤,腐竹和海带卖八毛钱一斤,纯利能到五成左右。”
 

 依然走的薄利多销的路子。
 

 当然,考虑的主要还是购买力的问题。_看′书?君* ,埂¨辛¨罪¨全,
 

 肉价刚刚下调到一块钱一斤。
 

 卤素菜的价格要是比肉价还贵,客人恐怕接受度没那么高。
 

 而且,四毛钱一斤的卤素菜,或许可以带来一些价格敏感客户,从而扩张市场。
 

 吃的东西就是这样的。
 

 当你觉得卤素菜好吃的时候,自然会对那卤味中满满的荤香产生好奇。
 

 好奇,就是沦陷的开始。
 

 始于一份卤素菜,但绝对不会终于一道卤素菜。
 

 周砚有着绝对的自信心。
 

 光靠那群爱喝酒的老爷们已经见顶了,现在要靠卤素菜来撬开纺织厂女工这个富矿。
 

 纺织厂的女工可是占了足足七成。
 

 在这个时代撑起半边天的劳动妇女,生活中会相对更把细一些。
 

 两块五、三块一斤的卤肉会偶偶买,但也会更多的考虑到家中的柴米油盐。
 

 四毛一斤的卤素菜,买两毛钱就能有半斤,带回家给孩子和家人分享,想来应该很少有人能拒绝。
 

 “要得,你有数就行,你肯定比我懂。”赵嬢嬢点点头,也就不再纠结,转而帮忙打理海带,扫掉海带上掉落的盐巴。
 

 今天出门这一趟,对于周砚来说可谓收获满满。
 

 多了个老表不说,豆腐制品供应商直接就确定下来了,本来还在考量的卤素菜也是快速完成推进。