第178章 富贵不还乡,如…(6.6k二合一)(第2页)
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“客人点麻婆豆腐的热情高涨,我看就算增加二十份都能卖得出去。”中午营业结束,赵铁英看着解了围裙从厨房出来的周砚说道。
“刚开始都会想要尝鲜,不过加二十份就是加二十斤,不晓得来福他们能做得出来不。”周砚笑着说道,对于麻婆豆腐的首秀同样颇为满意。
这些豆腐,可都是来福用手一点点磨出来的豆浆做成的豆腐,产能完全取决了他的体力。
他太瘦了,哪怕耐力再好,既要做豆腐,又要做豆腐干,还得帮着做腐竹,活太多,产能终究有限。
要说最优解,周砚觉得他们还是要想办法买头骡子,把院角那个大磨盘重启。
最磨人也是最费体力的磨豆浆这道工序可以解放双手,而且磨豆浆的速度大幅提升,产能估计也能快速提升。
三百块钱一头的驴,周砚估计他们过年前应该就能买了。
到时候驴不光可以拉磨,套上车架还能用来送豆腐。
当初来福他爸,就是赶着驴车到处送豆腐。
这事,周砚肯定会帮忙把把关。
有了驴车,就算日后他把饭店搬到嘉州,也能让来福天天给他送豆腐来。
这可是核心食材供应商。
“能不能做是你姨婆的事,你先提要求,他们自然会想办法。说白了,豆腐比做豆干要少不少工序,挣的钱是一样的,他们肯定也愿意多做豆腐卖。”赵铁英说道。
“好,等会我去一趟上水村。”周砚点头。
赵铁英笑着道:“要得,我跟你老汉回趟村里,跟大家说吃饭的事。”
“妈妈,我也想回村里耍!”周沫沫凑过来,仰着头满眼期待,“我好久没有跟花花和大白耍了,它们肯定也想我了。”
“要得,也带你回去。”赵铁英伸手刮了一下她的鼻子。
“四嬢,你们去嘛,剩下的碗我来洗就是,免得回来晚了。”赵红主动说道。
“好嘛,赵红,那就辛苦你了。”赵铁英笑着点头,招呼周淼道:“上楼去换身衣裳,早点回去,免得大家都睡午觉或者出门了。”
赵铁英把周沫沫也抱着上楼去了。
等三人再下楼的时候,已经焕然一新,全都换上了新衣服。
老周同志穿着中山装,西装裤,脚上蹬的是那双保养的铮亮的皮鞋,手上戴着那块上海牌手表。
赵嬢嬢穿的花衬衣,外边套了件红色针织外套,头发扎起,把两只耳朵都露出来,金耳环亮闪闪的,脚上穿的也是周砚给她买的那双皮鞋。
周沫沫里边换了件薄毛线衣,外边穿的是段语嫣今天送的棕色小皮衣,头上还戴着酒红色的小帽子,赵嬢嬢倒是把穿搭给周沫沫现学现用上了。
“你看我们这样穿要的不?”赵嬢嬢看着周砚问道。
“要得,一看就是在镇上挣了钱的。”周砚笑着点头。
“要的就是这个效果。”赵嬢嬢对周砚的说法颇为满意,转身把立在墙上的杂志给拿了。
“妈,要给你拿个包包装不?”周砚问道。
“拿啥子包包哦,就是要拿在手里才自然。”赵嬢嬢摇头,一本正经道:“从包包里掏出来太刻意了,拿在手里就不一样,大家都看得到。”
瞧瞧,这就是老一辈艺术家的经验。
周砚看着赵嬢嬢上扬的嘴角,看来光是想到一会回村要干什么,她已经忍不住想笑了。
老周同志载着赵嬢嬢和周沫沫走了,周砚揣了点钱在身上,打包了三两猪头肉和半斤卤素菜,推着自行车出门,往上水村而去。
刚拐进小道,便闻到了豆浆的香气。
周砚把车在院门外停下,上前敲门。
不一会,门被拉开,来福站在门内看到周砚,脸上露出笑容,迎着他进门。
“周砚,你来了啊。”孙老太还是坐在院子里做腐竹,抬头向他看来,脸上也是露出了笑容。
“姨婆,你眼睛和腿好些了没得?”周砚笑着问道,把手里的卤肉和卤菜递给站在身旁的来福,“给你们带了三两猪头肉和一点卤素菜,你们晚上当菜。”
“眼睛舒服多了,正平表哥给我扎过针后,腿也好多了,没之前那么痛,昨天晚上难得睡了个好觉。”孙老太有些不好意思道:“哎呀,你每次来都这么客气,带啥子东西嘛,文钱不落虚空,我又没东西可以回礼。”
“好点就行,说明有效果。自己做的卤味,带点给你们尝尝。”周砚笑道,看孙老太的眼睛比起昨天确实没那么红肿了,眼药水和消炎药的效果还是挺显著的。
而且,她应该没哭了,这对眼睛的恢复也有帮助。
“姨婆,我今天的麻婆豆腐卖的很好,二十斤豆腐不够卖,你们豆腐的产量还能增加不?”周砚说出此行目的。
“二十斤都不够卖?”孙老太闻言有些惊讶,直接问道:“你说你要好多斤嘛。”
“四十斤得行不?”
“四十斤……”孙老太沉吟了一下,点头:“要得!明天让来福背两趟,保证让你够卖。”
“不用跑两趟,你就让来福把豆腐背到我店里,豆干和腐竹等我老汉转过来拿。”周砚笑着说道:“来福的时间不该浪费在送货跑路上,多在家帮你做豆腐,提升手艺才是关键。”
“你们这些表叔、老表太照顾他了。”孙老太有些哽咽道。
“姨婆,这是今天早上来福送来的货的一半钱,你收好。”周砚从兜里摸了八块四递给孙老太。
“说了划账的嘛。”孙老太没伸手。
“是我考虑不周,就算划账,也要把本钱拿给你们去买豆子,留点钱过生活嘛。”周砚笑着把钱塞到她手里,“我现在豆腐这些要的多,你们目前又只做我一家生意,给你们留一半钱买豆子和生活开支。这样算下来,差不多一个月也能把账划完,很合适。”
“周砚,你钱急用不?那么多钱的嘛。”孙老太拿着钱,有些不好意思。
“姨婆你放心,这钱我不急用。”周砚摇头,这也是个欠了钱自己特心慌的主。
孙老太问道:“那你晚上这顿要用豆腐不?这边刚点了两锅豆腐,你要的话,我就让来福给你做两板送到店里去。”
周砚闻言眼睛一亮:“那也要得。”
两板豆腐二十斤,就是二十份麻婆豆腐,能挣八块多呢。
……
周村村口大树下。
刚吃完午饭的妇女们,这会正坐着摆龙门阵。
这段时间,张老太他们这一大家,贡献了最多的话题。
“卫国现在是武装部的部长,可威风了!昨天我去镇上办事,路过武装部,就看到他在指导民兵训练,站在那里,那些民兵在他面前跟小鸡仔一样。”