第295章 复工热闹(第2页)

 张三看到这样的场景,也是有些见怪不怪了,要说手撕兔在百姓里的人气,那是远远不如麻辣兔头的。 

 虽然兔头只能算是手撕兔的副产品下脚料,但是拳头大小还有肉有脑子,拌料也是足足的给,不过五文钱一份,每天卖完的可比手撕兔早多了。′e.z?暁^税/王′ \吾¨错?内*容` 

 都盯着呢。 

 张三上前一步,将老妪请到一边,低声说道:“老婶儿,您先别急,今儿个麻辣兔头确实卖完了,可咱还有个法子能让您闺女吃上这一口差不多味儿的。” 

 老妪抹抹眼角,将信将疑的看着张三:“啥法子?你可别哄我这老婆子。” 

 张三笑着解释:“咱铺子里还有鸡杂,虽说是椒麻的底味儿,不过我给您用麻辣兔头的料拌上,那味道差不多。” 

 “而且鸡杂个大肉多,没骨头,分量足,您拿回去给闺女吃,保准她也喜欢,而且价格跟麻辣兔头一样,五文钱一份,您看成不?” 

 老妪犹豫了一下,嘟囔道:“这鸡杂能有兔头那味儿?我闺女就好兔头这口。” 

 张三拍着胸脯保证:“老婶儿,您就放心吧,鸡杂和兔头都是下水,用一样的料拌,吃起来口感虽有点不一样,但味儿绝对正。” 

 老妪想了想,闺女确实馋这麻辣味儿,而且看张三说得诚恳,便点了点头:“行吧,那给我来一份。” 

 周围巴巴的望着的几个平头百姓一听,瞬间茅塞顿开,他们怎么没想到还有这法子! 

 本来张记来买椒麻鸡的不算多,毕竟椒麻鸡根本没有料拌,那些个青花椒煮过了吃嘴里还麻舌头,江南这边只有少数人好这个口儿。 

 只买麻辣兔头的普遍就是为了多来点拌料,拿回家里也好配饭吃,根本没想到还能用椒麻鸡的鸡杂边角料拿来拌。 

 但张三这话就跟捅破了窗户纸一样,竟然还有这法子。 

 一时之间鸡杂立刻被人盯上,抢购一空。 

 老妪手里紧紧攥着油纸包,刚刚对这味道的怀疑瞬间变成了庆幸,要不然怕是这点都抢不到。