第17章 炭烤鲷鱼(第2页)

 

油脂在高温的炙烤下从肥美的鱼肚中缓缓渗出,滴在炭火上发出 “嗞嗞” 的声响,同时冒出阵阵青烟袅袅升起,带着烤鱼的香气,弥漫到空气中,散发出诱人的香味。

 

霍哲闻着这诱人的烤鱼香味,不由的咽了咽口水。

 

只好拿起边上椰汁喝上一口,稍稍平息对烤鱼的渴望。

 

随着时间的推移,在霍哲不停的反转中,鱼肉的颜色不断加深。

 

霍哲时不时拿起筷子,掰开鲷鱼厚实的鱼鳍部分,看里面的鱼肉是否熟透。

 

十多分钟后。

 

霍哲看着眼前这从浅黄转变为明亮的金黄色,不断渗出的油脂还发出“滋滋”的诱人的声响的鲷鱼。

 

看到鲷鱼的局部位置开始出现一些细小的焦斑时,霍哲心中一阵欣喜。按往常经验,这意味着鱼已经烤得差不多了。

 

迫不及待地用筷子夹起一块鱼肉,明显的酥脆感从指间传来。

 

将鱼肉凑近嘴边,轻呼一口气,让那滚烫的鱼肉稍微降温。而后,小心翼翼地咬下一小口。酥脆的鱼皮在牙齿的挤压下发出 “咔滋” 的声响。

 

感受着鱼肉的鲜嫩与炭火的独特风味在口中交织融合,霍哲不由自主的眯起眼睛,脸上露出满足的神情。

 

把烤好的鱼肉都从炭火上取下来,放到准备好的香蕉叶上备着。

 

霍哲看着眼前翠绿的香蕉叶与金黄的烤鱼相互映衬,构成了一幅美丽的画面食欲大增。

 

把香蕉树芯和椰子汁一起放到香蕉叶上,正式开动午餐。

 

手不停地忙碌着,筷子在鱼肉和嘴边来回穿梭,时而吃上一口香蕉树芯或者喝上一口椰子汁,借助香蕉树芯的脆爽和椰汁的甘甜来缓解了鱼肉带来的油腻感。

 

一阵风卷残云吃完了两条烤鱼,半个椰子汁一节香蕉树芯。身心都得到了极大的满足的霍哲,脸上露出惬意的笑容。

 

吃完稍作休息。

 

看着屋外毒辣的太阳,无情炙烤着大地。

 

吹来的海风,没带来一丝清凉,反倒是夹杂着一丝燥热。

 

为了自身的人身安全。

 

霍哲果断放弃继续外出作业的念想。