第21章 美味烟熏鲷鱼(第2页)

出了密林，眼前的光线陡然亮堂了许多。

看着眼前熟悉的橡胶液晒制区，那一排整齐架设的橡胶液晾晒架，霍哲莫名有种亲切感。

没在晒制区停顿，扛着淡水径直往庇护所继续前行。

.....

在黄昏的余晖中，顺利回到庇护所。

匆匆放好竹筒，没有片刻停留。

第一时间便奔向当下最让他牵挂的烟熏鲷鱼。

迫不及待地来到烟熏房，急切地想要查看鱼肉的烟熏效果。

看着已经不再往外冒烟的烟熏房，霍哲的心中略带忐忑。

带着急迫的心情打开了房门，嘴里边默念着：“各位老祖宗、爷爷奶奶保佑成功呀！”

随着房门的打开。

一股混合着烟火与鱼肉气息的独特味道扑面而来。

从打开的房门看进去，房内的篝火上的柴火经过几个小时的燃烧，已然燃烧殆尽，只留下厚厚的灰烬。

凑上去，看着竹编板上的鲷鱼肉，脸上不由露出灿烂的笑容。

竹编板上的鲷鱼肉经过一个下午时间烟与火的烹饪，呈现出一种让人看着就不由自主咽口水的淡淡金棕色。那颜色宛如被夕阳余晖轻抚过的古铜，散发着一种沉稳而诱人的光泽。

拿起一块鲷鱼肉。

经过熏制的鱼肉褪去了原有的松软，肉质变得紧实而富有弹性。

将鱼肉拿到眼前仔细观察，鱼肉的纹理清晰可见，一条条细密的线条交织在一起，如同大自然精心绘制的图案。

轻嗅了嗅鱼肉，一股浓郁的烟熏香气扑鼻而来。

木材的芬芳带来了一种温暖而醇厚的感觉，竹子的清香则增添了一份清新与自然，而鱼肉的味道则是这股香气的核心把它们融为一体。

迫不及待的掰小一块放入口中品尝。

“咯吱咯吱！” 声在霍哲的嘴巴响起。

这烟熏鲷鱼肉，被熏制的紧实而富有弹性，比中午的碳烤鱼吃起来更加具有嚼劲。

多嚼一会，烟熏的独特风味瞬间在口腔中散开，还伴随着淡淡的焦香，嚼碎吞下去后嘴巴里还有残留有木材的芬芳和竹子的清香。