第69章 炭烤兔肉(第3页)

 

霍哲看着眼前的 “兔山”,被震撼到了!

 

之前刘薇发过来的图片,虽然看着也挺壮观的,但跟亲眼所见相比,完全是两码事。

 

一堆兔子叠放着,白的、灰的、花的,各种毛色交织在一起,活像一座毛茸茸的小山丘。

 

很快,霍哲收起心中的震惊!

 

起锅烧水!

 

取来刀具,蹲下身子,从 “兔山” 中拎起一只体型稍大的灰兔。

 

准备开始剥皮!

 

霍哲操动着柴刀,从兔子的后腿关节处划开一道口子。

 

随后,熟练的将手指伸进划开的缝隙!

 

“嘶 —— 嘶 ——”

 

随着轻微的撕裂声响起,兔皮与兔肉也一点点地分离开来!

 

不一会,随着兔腿皮的剥离,粉嫩且带着些许血丝的兔肉出现在了霍哲的眼前!

 

“咕噜!”

 

霍哲看着这新鲜的兔肉,不由吞咽了一大口唾沫!

 

舌尖也不自觉地舔了舔嘴角。

 

“好家伙!” 同时嘴巴也喃喃自语道!

 

也不怪霍哲有这反应!实在是太久没吃这种新鲜红肉了。

 

“红烧兔肉、兔肉炖土豆、麻辣兔丁……” 霍哲一边在心里默念,一边掰着手指盘算,每念出一道菜名,喉结就忍不住滚动一下。

 

越念叨越嘴馋...

 

终于,痛苦并快乐的完成了第一只兔子的宰杀!

 

霍哲没有丝毫犹豫,起身快步来到【中控区】,手指在屏幕上飞速点触,第一时间将刚刚宰杀好的兔肉给刘薇送了过去,并留言道:“老刘!炭烤兔肉就指望你了!“

 

发送完信息,霍哲原本准备返回继续宰杀剩余的兔子,刚迈出几步,就顿住了。

 

再次转身来到【中控区】,手指对着屏幕又是一通操作。

 

霍哲:“老刘!盐巴和白糖用水冲开,烤的时候慢慢刷上去,可以让兔肉外酥里嫩、香甜咸香。“

 

发完消息,霍哲还是觉得不放心,又补充了一条:“老刘,我刷的时候注意频次,别一次性刷太多,得让味道慢慢渗进去。还有啊,烤的时候火别太旺,不然容易外焦里生,记得时不时翻面。”