第273章 要把他送走
“你可以的。”
姜云舒语气温和,她走到梦儿身边,拍了拍她的肩膀:
“这段时间,你每天打烊后的努力和进步,我都看在眼里,你的天赋和悟性都很好,手艺也完全够格,你放心,交流会的重点不在于技术,而在于创新和展示,这正是锻炼你,让你崭露头角的好机会。”
李柔也在一旁帮腔:“就是啊梦儿,别怕!云舒说你能行,你肯定能行,我们给你打下手!”
“可是……”梦儿还是有些犹豫,小脸绷得紧紧的。
“没什么可是的。”
姜云舒笑道:
“创新点子的方向,我脑子里已经有了,这次,我们主打一款融合传统和创新的点心:益生菌枣泥糕!”
“益生菌枣泥糕?”
店内几人都好奇地重复了一遍,连旁边整理货架的陆时安也投来了感兴趣的目光。
“对。”
姜云舒解释道:
“红枣补中益气,养血安神,是咱们老祖宗传下来的好东西,枣泥糕本身也是传统点心,深受喜爱。我们在这个基础上,加入益生菌。”
看着大家略带疑惑的眼神,姜云舒继续道:
“益生菌,简单来说,就是对人体肠道健康有益的活菌,国外和国内一些大城市,已经开始在食品中应用了。”
“我想把它融入我们的传统枣泥糕里,这样做出来的枣泥糕,能增加一种独特的清新风味,口感层次更丰富,更重要的是,养生这个概念,很有噱头和新意。”
几人听得十分专注,小钰不由得感叹道:“云舒姐,你也太厉害了!”
这样妙的点子,是怎么想到的呀?!
姜云舒笑笑:“我也是之前听别人说过……其实,这款蛋糕做法很简单。”
她详细地说了做法思路:
“枣泥馅料我们自己熬,然后加入益生菌粉,做法不复杂,难点在于火候的精准把控,这正是你的强项,梦儿。”
听着姜云舒的描述,梦儿眼中的犹豫渐渐被跃跃欲试取代。
她咬了咬唇,深吸一口气,用力点头: