第284章 姜云舒心灵手巧

姜云舒一边用刮刀轻柔地将菌粉融入面糊，一边向众人解释着：

 

“搅拌力度要轻柔，避免破坏菌群活性，蒸制的温度和时间也要严格控制，既要保证糕体熟透，又要最大程度保留益生菌的活力。”

 

她专注的神情，娴熟的动作，清晰的讲解，构成了一幅极具说服力的画面。

 

那被钱德兴污蔑为邪门歪道的东西，在她手中，如同珍宝般被小心对待。

 

搅拌均匀的面糊被倒入模具中，姜云舒将其放入旁边的蒸锅里，盖子盖上，白色的蒸汽立刻氤氲升腾。

 

等待的时间里，整个会场异常安静，只有蒸锅发出的轻微声音，和记者们按动快门的咔嚓声。

 

钱德兴早已经滚回了自己的摊位，脸色灰败，只祈祷着最后关头能出点意外。

 

当然，他的祈祷，只能是徒劳。

 

时间一分一秒过去。

 

姜云舒果断关火，当蒸盖被掀开的瞬间，一股比之前任何一次都要浓郁的枣香席卷了整个会场。

 

“天啊！好香！”

 

“这真的只是枣泥糕吗？为什么我看着步骤很简单我也会做的样子？”

 

“你放心，你就算跟着姜老板做，也做不出人家的那种味道。”

 

“能把简单的枣泥糕做的这么香，实在是太厉害了！”

 

人群中爆发出此起彼伏的惊叹声。

 

姜云舒戴上厚实的隔热手套，稳稳地将模具从蒸锅中取出。

 

她用一把小巧锋利的刀，沿着模具边缘飞快而精准地划了一圈，手腕轻轻一翻。

 

伴随着一股更加浓郁的热气，一整块色泽红润的枣泥糕，就被完整地倒扣在洁白大瓷盘上！

 

那完美的弧线，那莹润的光泽，那弥漫开来的复合香气，无声地诉说着它的非凡品质！

 

姜云舒动作优雅而精准地将枣泥糕切成大小均匀的小块，每一刀下去，都露出更加细腻诱人的切面。

 

切完后，她首先用竹签叉起一块，在所有人的注视下送入口中，细细咀嚼。

 

有人情不自禁的吞了吞口水，甚至焦急起来。

 

看姜老板吃，就感觉一定美味极了！