第43章 袁大熊的建议(第3页)

 夏国文则是皱着眉头，摸了摸下巴。

 过了一会儿，夏沐抬起头，说道：

 “爸，我觉得咱们不删这些菜品，还是选择标注吧。”

 夏国文疑惑地看着女儿，问道：

 “为啥呀？删了不是更简单，还能保证菜品质量的一致性。”

 “我们这不是要做私房菜吗？”

 “正好可以趁着这个机会，把菜品的整体品质提上来。”

 夏沐耐心解释道：

 “爸，古代的食材，品质确实高，可种类哪有现代这么丰富。”

 “蔬菜加起来就那么几种，要是把用了现代普通食材的菜品都删了，那咱们菜单上剩下的菜品数量就太少了。”

 “客人来吃饭，选择也少，这对生意肯定有影响。”

 “咱们标注出来，客人知道情况，想吃高品质食材做的菜，就选那些特别标注的。”

 “要是不介意食材普通，就选没标注的，这样大家都能接受。”

 “等饭店的生意真的好起来，或许我们才能考虑删除菜单。”

 夏国文听完微微点头，觉得女儿说得有道理：

 “嗯，宝贝女儿说的对。”

 “那行，就按你说的办。”

 夏沐也是雷厉风行的性子，三人商量好的结果，她便立刻联系之前给他们做菜单的广告公司。

 因为已经有了模板，对方在听完她的需求后，表示当天就能完成。

 很快，最后一桌客人被送走，张香兰也统计出了今天的营业额。

 4300的餐费，加上一个十件套的明朝茶具。

 看到营业额没有继续下降，夏家三人提起的心也终于放了下来。

 他们原本还担心，随着袁大雄视频的探店热度下降，生意会快速下滑。

 不过现在看来，影响度确实存在，但并不会有想象中那么夸张。

 第2天一早，夏沐正在自己食肆门口，一边悠闲的喝着茶，一边看着杨春桃认真地卖着包子。

 然而包子才卖了一会，人群中再次出现了熟悉的嘈杂声。

 换做之前，夏沐自然不会在意，然而有了昨天的经历，她立刻抬头。