第183章 天大的笑话(第2页)

她刚才下意识用现代的标准评判古代的糖，却忘了在这个时代，能做出这样的赤糖，已经是顶尖的手艺了。

她心里顿时涌上一股愧疚。

这些匠人靠着手艺谋生，视手艺如性命，自己一句话，无疑是踩了对方的痛处，还让他们吓得如此惶恐。

“都起来吧。”

夏沐连忙上前，伸手想去扶孙大匠，又想起男女有别，便停在半空中，语气放得温和，

“是我失言了，不该用旁人不懂的标准来评判你的手艺。

这赤糖在如今，已是难得的好东西，是我话说得不妥当。”

孙大匠却不敢起身，依旧低着头：

“大人不恕罪，小人不敢起。”

“我真没怪你，”

夏沐无奈地叹了口气，提高声音对众人道，

“都起来吧，方才是我说话欠妥，你们这堂其实已经做得很不错了。”

周茂才也在一旁帮腔：

“夏大人都这么说了，你们还不快起来？”

众人这才犹犹豫豫地起身，孙大匠依旧垂着头，脸上满是不安。

夏沐看着他紧绷的肩膀，心里越发过意不去，思索片刻，忽然有了主意。

她走到熬糖的铁锅旁，指着锅里泛着泡沫的糖浆，对孙大匠道：

“孙大匠，我知道你这熬糖的手艺是祖传的，费了不少心思。

方才我失言，是因为我见过一种更纯净的糖，并非是说你的手艺不好。”

孙大匠猛地抬头，眼里满是疑惑：

“更纯净的糖？”

他转头看了一眼托盘上的赤糖。

这批糖在他看来已经足够纯净，他压根想象不到更纯净会是什么情况。

“不仅透亮，还能雪白如霜。”

原本，孙大匠对从未听闻的方法还十分好奇，但听完夏沐的描述，反而有些半信半疑。

他熬了半辈子糖，只见过黑色和红色的糖，从没听说过糖有白色的。

不过，他此刻却不敢随便开口，生怕自己又得罪了眼前这位夏大人。

犹豫了好一会，孙大匠这才支支吾吾的开口：

“小人何德何能，敢窥视大人的秘术。”