第202章 出问题的大闸蟹

“这……这鸡肉炖得竟如此入味！”

 李先生忍不住惊叹，又夹了一筷子，这次连带着汤汁一起咽下，眼神里满是不可思议。

 他本以为路边食肆的菜再好也有限，却没想到比府里苏州名厨做的还要地道。

 李先生此刻早已没了先前的敷衍，他夹起一筷子白菜炒虾仁，翠绿的白菜裹着晶莹的油光，虾仁饱满剔透。

 入口时，白菜的清甜与虾仁的鲜弹交织在一起，调料的味道恰到好处，既没有掩盖食材本身的鲜味，又增添了层次。

 他放下筷子，看向夏沐的眼神里满是赞叹：

 “夏东家这厨艺，当真了得！

 寻常的家常菜，竟能做得如此精致美味，比八大楼的老师傅还要厉害几分。”

 张夫人见两人都这般反应，心里也犯了嘀咕，拿起筷子夹了一筷子醋溜土豆丝。

 刚入口，酸辣的香气便直冲味蕾，土豆丝脆爽不黏糊，带着陈醋的酸香和葱花的清香，一口下去，原本有些发腻的胃口瞬间被打开。

 她眼睛一亮，又夹了一筷子白菜炒虾仁，虾仁弹嫩，白菜脆甜，清淡爽口，正好解了土豆丝的酸辣。

 “这白菜，明明是寻常食材，却比山珍海味还好吃！”

 “对了，还有这个叫土豆···这到底是何物，我之前居然从没吃过！”

 夏沐连忙笑着解释：

 “这土豆是大明之外的番邦作物，夫人没见过也是正常的。”

 张夫人也忍不住夸赞，手里的筷子根本停不下来，一会儿夹口土豆丝，一会儿舀勺鸡汤，脸上的轻视早已变成了惊喜。

 两人这才反应过来，先前根本不是族长“演技好”，而是这菜是真的好吃！

 张族长放下汤勺，拿起筷子将桌上的菜挨个尝了一遍，每一道都让他眼前一亮。

 冬瓜盅清甜鲜醇，板栗炖鸡酱香浓郁，醋溜土豆丝酸辣开胃，白菜炒虾仁清淡爽口，连最简单的凉拌黄瓜都脆嫩多汁，带着独特的蒜香。

 “夏东家，你这厨艺真是绝了！”

 张族长放下筷子，看向夏沐的眼神里满是赞叹，

 “老夫活了大半辈子，还是头一次吃到这么好吃的菜，这厨艺，怕是比宫里御厨做的也不遑多让！”