第十三章 女巫的佳酿(第3页)


 紫嫣基因里的破坏性因子在作崇。


 紫嫣的酒也调得不错,她因为不胜酒力,结果喜欢把酒调得很甜,随便放上点水果,不仅能做装饰,酒里还会有果味,微醉后不会头疼。


 酒能分层,也是密度的原理。杯里先倒上密度大的果汁或是饮料,再倒上酒,也是先倒度数低的酒,比如红酒、啤酒或其它预调酒,然后再慢慢倒上度数高的其他烈性洋酒,用吸管引流或倒在冰块上,减缓冲力,这样就有了分层的效果,而且一层一个颜色,很漂亮,特别是红酒调出来的鸡尾酒,加上冰块像红宝石一样。


 其实紫嫣技法不见得有多高超,却很用心,所以味道很到位。有个小酒仙很喜欢这的酒,经常一个人喝得醉兮兮的,然后回家倒头就睡。


 有一次,那个小酒仙居然一大早地把女朋友约这来了。结果这两人都喝得晕得乎的,这一天还没怎么开始呢,就得回家睡觉去了。