第68章 探店2(第2页)

苏甜俏皮一笑，在傅云州面前转了个圈：“新衣服，好看吗？”

傅云州的目光落在苏甜身上：“好看，衣服很适合你”说完不自然的咳了一声。

苏甜满意的低头看了一下自己衣裙“谢谢”随即弯腰上车。

车内飘着淡淡的雪松香味，苏甜现在坐傅云州的车，不再像第一次那样拘谨。

傅云州单手握着方向盘，另一只手随意搭在车窗边，两人你一言我一语，聊着等会要去的餐馆点什么菜比较好。

偶尔傅云州调侃两句，苏甜立刻笑着回怼，轻松的笑声混着车载音乐，在狭小的车厢里流淌。

阳光透过车窗，在他们脸上交替留下光斑，两人相处的气氛渐渐自在又融洽。

没一会就到了吃和乐蟹的老字号餐厅，下车傅云州一路帮苏甜撑着防晒伞来到餐厅门口。

阳光暖洋洋地打下来，慷慨地铺洒在地面上。

餐厅是半开放式布局，装修融入海南当地的特色元素。

桌椅使用木材、藤编，餐厅整体是海南热带特有的风格空间。

餐馆专门设置了海鲜展示区，用透明的玻璃水箱养殖鲜活的和乐蟹及其他海鲜。

餐厅让顾客可以直观地挑选自己心仪的食材，同时也展示了食材的新鲜度。

傅云州和苏甜挑选了几道招牌菜，今天的重点是和乐蟹，两人点了三个味道古法清蒸，粉肉蒸膏蟹和辣炒和乐蟹。

清蒸和乐蟹的最大特点是保持了螃蟹的原汁原味，苏甜拍好照片夹起一口，金黄色的膏入口细腻绵密，蟹肉鲜甜弹牙，配合着姜醋调料，味道层次丰富，鲜美至极。

第一口苏甜没有沾酱料，第二口沾了料汁：一大口，哇，点睛之笔，厨师调的蘸料味道恰好的把和乐蟹的鲜味提出来。

粉肉蒸膏蟹端上桌，苏甜轻轻嗅了嗅，空气中弥漫着蟹肉的鲜香、五花肉的肉香、香菇的菌香和马蹄的清甜交织而成的独特香气。

苏甜夹起一块蟹肉，蟹肉本身鲜嫩多汁，带着淡淡的咸味和鲜味。

底下的五花肉泥吸收了蟹的鲜味，变得更加鲜美，香菇和马蹄为其增添了丰富的口感，香菇的软糯、马蹄的爽脆，与五花肉的肉香完美融合。