第1章 张家口市《张北县 》(第2页)
- 海流图乡：在张北县东北部，是一个以蒙古族为主的少数民族聚居乡 。这里保留着浓郁的蒙古族文化和传统习俗，如蒙古族的歌舞、服饰、饮食等 。海流图乡的畜牧业发达，蒙古族牧民以放牧为生，擅长养殖马、牛、羊等牲畜 。游客来到这里，可以体验到独特的蒙古族风情 。
- 两面井乡：位于张北县西北部，是一个农业和畜牧业并重的乡镇 。两面井乡主要种植马铃薯、小麦、莜麦等农作物，畜牧业以养殖牛、羊、猪等家畜为主 。乡内有一些小型加工厂，对农产品和畜产品进行初加工，提高了产品的附加值 。
- 郝家营乡：地处张北县东部，自然环境优美 。郝家营乡以农业为主，主要种植玉米、蔬菜、水果等作物 。近年来，郝家营乡积极发展生态农业和观光农业，建设了一些生态农业园区和观光采摘园，吸引了不少游客前来观光旅游 。
- 白庙滩乡：隶属于张北县，地处张北县东部 。东、南和崇礼县驿马图乡交界，西南和小二台乡为邻，西和郝家营乡相连，北接二台镇，距张北县政府21.2公里，区域总面积221.65平方公里 。白庙滩乡下辖15个行政村 ，户籍人口人左右 。1949年白庙滩乡境域属张北县九区，1953年为纪念烈士常永太董昌设永太昌乡，1958年属东风公社，1961年从东风公社划出成立永太昌公社，1982年永太昌公社更名为白庙滩公社，1983年由白庙滩公社改为白庙滩乡 。这里的农业以种植莜麦、马铃薯等为主，同时也发展了一些特色养殖 。
- 战海乡：位于张北县东北部，地处坝头地区 。战海乡的自然风光十分壮观，有广袤的草原和起伏的山峦 。这里是张北县重要的畜牧业产区，养殖大量的牛羊 。同时，战海乡也发展了一些旅游业，有一些草原旅游景点，游客可以在这里骑马、射箭、欣赏草原风光 。
- 三号乡：在张北县北部，是一个以农业和畜牧业为主要产业的乡镇 。三号乡主要种植马铃薯、莜麦、亚麻等农作物，畜牧业以养殖牛、羊等家畜为主 。乡内有一些小型的农产品加工企业，对当地的农产品进行加工和销售 。
- 大西湾乡：位于张北县西部，土地资源丰富 。大西湾乡以农业为主，主要种植马铃薯、小麦、玉米等农作物 。近年来，大西湾乡积极调整农业产业结构，发展特色农业，如种植中药材、花卉等 。同时，乡内也注重生态环境保护，加强了植树造林和草原保护工作 。
- 大河镇：地理位置优越，交通较为便利 。大河镇的经济以农业和工业为主，农业种植有小麦、玉米、蔬菜等作物，工业有一些小型工厂，主要生产建材、塑料制品等 。大河镇还积极发展商业和服务业，建设了一些商业街和农贸市场，方便居民的生活 。
三、必游景点
- 草原天路：全长132.7公里，海拔最高点达2118米 。它犹如一条巨龙蜿蜒在山间，穿越了起伏的丘陵、茂密的森林和广阔的草原 。从空中俯瞰，景色壮美 。行驶在这条公路上，仿佛置身于美丽的自然画卷之中 。路的两侧是一望无际的草原、成群的牛羊和巨大的白色风车 ，每一处景色都美不胜收，让人心驰神往 。在这里，游客可以自由奔跑，尽情享受人文与自然的交融 ，是自驾和骑行爱好者的天堂 。
- 中都原始草原度假区：是避暑胜地，这里草原广袤，空气清新，夏季气候凉爽 。游客可以在这里体验骑马、射箭、滑草等丰富多彩的草原活动 。夜幕降临，还可以参加热闹的篝火晚会，品尝烤全羊等草原美食 ，感受浓郁的草原文化 。
- 元中都遗址：是元代三大都城之一，与大都（北京）、上都（内蒙古正蓝旗）并称，是13世纪晚期中国北方的重要政治文化中心 。1999年被列为全国十大考古新发现，2001年被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位遗址 。遗址内现存官城、皇城外城三处城垣遗迹，出土了汉白玉角砧、瓦当、石雕等珍贵文物 。其规划布局体现了中原传统工程与草原文化的融合，展现了元代建筑艺术的高超水准 。元中都遗址的保护与展示不仅为研究元代历史、建筑民族融合提供了实物资料，更是张北推动文体旅融合的核心载体，让游客得以在遗址漫步中感受历史的厚重与文化的传承 。
- 野狐岭要塞：是军事旅游的热门景点，这里保存了许多军事设施和遗迹 。游客可以参观坦克、大炮等武器装备，了解军事历史和国防知识 。野狐岭要塞周边的自然风光也十分独特，有山峦、草原等景观，是一个集军事体验和自然观光为一体的旅游胜地 。
四、民俗风情
张北县居民以汉族为主，占总人口的98%，还有蒙古族、回族、满族等少数民族 。各民族文化相互交融，形成了独特的民俗风情 。
蒙古族文化在张北县有重要体现，蒙古族的传统节日如那达慕大会，在张北县也会热闹举办 。那达慕大会期间，会有赛马、摔跤、射箭等传统竞技比赛，还有精彩的歌舞表演和丰富的蒙古族美食 。蒙古族的长调、马头琴演奏等艺术形式也深受当地人民喜爱 。
在春节、元宵节等传统节日，张北县有舞龙舞狮、踩高跷、跑旱船等民俗表演 。这些表演充满了欢乐和喜庆的氛围，展示了当地人民的生活热情和传统文化 。此外，张北县还有一些独特的民间艺术，如剪纸、面塑等，这些手工艺品造型精美，富有地方特色 。
五、特色美食
- 手把羊肉：将带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，食用时，一手持刀切割，一手抓肉入口，原汁原味，鲜嫩多汁 。这种独特的吃法充分展现了草原人民的豪爽性格 。
- 莜面窝窝：是张北县的传统美食之一，由莜面制作而成 。莜面富含蛋白质和膳食纤维，营养丰富 。制作时，将莜面和好后，搓成细长条，再卷成窝状，上笼蒸熟 。莜面窝窝口感筋道，搭配羊肉蘑菇汤，味道鲜美，堪称一绝 。
- 烤全羊：是张北县招待贵客的佳肴，选用膘肥体壮的绵羊，经过宰杀、烫毛、煺毛、腌渍、调味后，在特制的烤炉中用果木炭火烤制而成 。烤全羊外酥里嫩，色泽金黄，香气四溢，风味独特 。
- 奶豆腐：是蒙古族的传统美食，由牛奶或羊奶制成 。奶豆腐营养丰富，口感酸甜可口 。可以直接食用，也可以泡在奶茶中，或者烤着吃，别有一番风味 。
- 奶茶：蒙古族的传统饮品，由砖茶煮成并兑入鲜牛奶或羊奶，再加上黄油、炒米等制成 。奶茶味道浓郁，既能解渴又能充饥 ，在张北县的蒙古族聚居地，人们每天都离不开奶茶 。
六、旅游指南攻略
（一）交通指南
- 外部交通：
- 飞机：可以先抵达张家口宁远机场，然后从机场乘坐前往张北县的班车，或者选择包车、租车前往 。
- 火车：可先到达张家口站或张家口南站，再转乘前往张北县的汽车 。也有部分火车可以直接到达张北县附近的车站，如张北南站 。
- 汽车：张北县与周边城市有较为密集的长途汽车线路，从北京、张家口等城市都有直达张北县的长途客车 。
- 内部交通：
- 公交车：张北县内有一些公交线路，连接了县城和部分乡镇，但车次可能相对较少 。