(九)山西省 《晋城市》(第3页)
在传统节日方面,泽州中秋习俗别具一格。中秋节时,当地百姓除了赏月、吃月饼外,还有“摸秋”的习俗。孩子们会在中秋夜晚到别人家的田地里“摸”一些瓜果蔬菜,寓意着吉祥如意。皇城重阳习俗也传承至今,每到重阳节,皇城相府会举办盛大的庆祝活动,人们登高祈福、赏菊赋诗,传承尊老敬老的传统美德。
特色味道:舌尖上的晋城记忆
晋城美食融合了山西面食文化和中原饮食特色,独具风味。高平烧豆腐是一道具有悠久历史的特色美食,相传与长平之战有关。豆腐经过煎制后,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩爽滑,再配上特制的蘸料,口感醇厚,别有一番风味。
阳城肉罐肉以猪肉、小米等为原料,放入特制的陶罐中慢火炖煮而成。肉质鲜嫩,汤汁浓郁,小米吸收了肉香,软糯可口,营养丰富,是当地百姓餐桌上的常客。
晋城过油肉也是一道经典菜肴,选用新鲜的猪肉,搭配木耳、洋葱、青椒等食材,经过上浆、滑油、炒制等工序制作而成。色泽鲜艳,口感咸鲜,味道浓郁,是下饭的佳品。
此外,晋城的面食种类繁多,如拉面、刀削面、饸饹面等,每一种都有独特的制作工艺和口感。其中,陵川的羊肉饸饹面,面条劲道,羊肉汤鲜香浓郁,撒上葱花、香菜,让人回味无穷。
旅游指南:畅游晋城全攻略
最佳旅游季节
晋城属暖温带季风气候,四季分明,最佳旅游季节为春、夏、秋三季。春季(3 - 5月),万物复苏,山花烂漫,适合前往王莽岭、蟒河等景区欣赏自然风光;夏季(6 - 8月),气候凉爽,是避暑的好去处,可以到陵川棋子山、阳城蟒河等地感受清凉;秋季(9 - 10月),天高云淡,层林尽染,此时游览珏山、皇城相府等景区,能欣赏到别样的美景。
交通方式
- 外部交通:晋城周边有多个机场可供选择。郑州新郑国际机场距离晋城较近,可在机场乘坐前往晋城的长途大巴,车程约2 - 3小时。长治王村机场也有前往晋城的班车,交通较为便利。如果选择火车,可先到长治站或长治东站,再转乘汽车前往晋城。
- 内部交通:晋城市内交通便利,公交车线路覆盖城区和部分区县。此外,出租车和网约车也是常见的出行方式。如果要前往各个景区,可在市区的汽车站乘坐前往景区的专线车,也可以选择租车自驾,这样可以更自由地安排行程,欣赏沿途风景。
住宿推荐
- 市区:如果想体验城市的繁华和便利,可选择在市区住宿。市区有各类酒店和民宿可供选择,如高星级的国贸大酒店,设施齐全,服务周到;还有经济实惠的快捷酒店,如汉庭酒店、如家酒店等,性价比高。
- 景区周边:如果想更近距离地欣赏景区风光,可选择在景区周边住宿。比如在皇城相府景区附近,有许多特色民宿,如相府庄园客栈,环境清幽,能让游客更好地感受当地的文化氛围;在王莽岭景区周边,也有不少农家乐,价格实惠,还能品尝到地道的农家菜。
注意事项
- 气候与衣物:晋城夏季气温相对较低,早晚温差较大,即使在夏季前往,也建议携带一件薄外套。春秋季节多风,注意防风保暖;冬季较为寒冷,需准备厚棉衣、羽绒服等保暖衣物。
- 景区游览:前往山区景区游玩时,要注意安全,遵循景区的指示标识,不要离开指定的游览路线。如在王莽岭等景区登山时,要穿舒适的运动鞋,避免摔倒。
- 美食体验:晋城美食口味偏重,对于不太能吃辣的游客,在点餐时可提前告知服务员,避免菜品过辣。同时,品尝当地特色美食时,要注意饮食卫生,选择正规的餐馆就餐。
晋城,这座充满魅力的城市,无论是探寻历史文化、欣赏自然风光,还是品尝特色美食、体验民俗风情,都能给游客带来难忘的旅行体验。