第3章 沈阳市《新民市》(第3页)

- 新民血肠：有着上百年历史，在新民金五台子镇三台子村，制作血肠是当地特色产业。这里的血肠采用传统手工加工，由新民血肠合作社统一销售。血肠搭配炖酸菜食用，软、糯、鲜、香，油而不腻，口感丝滑，是地道的东北美食。

- 新民酸菜：全国市面上百分之八十的酸菜来自新民。兴隆堡镇西高力村的酸菜最为有名，以当地农户的优质大白菜为原材料，依据东北传统工艺腌制，并采用乳酸菌加工技术，口感好、色泽佳，绿色健康无添加。

- 高台子小葱：高台子镇盛产小葱，葱叶比葱白长，叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，口感细腻，辣味适中，无论是蘸酱生吃还是作为配菜烹饪，都别具风味。

- 辣白菜和粘豆包：新民兴隆堡镇永丰村的辣白菜，选用新鲜白菜，经清洗盐渍后抹上秘制辣酱腌制，味道正宗。粘豆包也是当地特色，一锅锅弥漫着米香和豆香的粘豆包，是东北节日餐桌的常见美食，在永丰村能品尝到地道的粘豆包。

旅游指南攻略

- 交通：新民市交通便利，境内有沈通、辽宁中部环线两条高速公路，以及七条国、省级公路，沈山、高新、京沈、蒙辽四条铁路。从沈阳出发，可乘坐火车到达新民站，也可自驾沿高速公路前往，车程约1小时左右。市内有公交车通往各主要乡镇和景点，也可选择打车或租用共享单车出行。

- 住宿：市区内有多家酒店可供选择，如如家酒店(新民火车站店)、7天酒店(新民辽河大街站前广场店)等，环境舒适，价格适中。如果想体验温泉，可选择兴隆堡镇的温泉度假村，如欧亚菲温泉世界，既能享受温泉，又能住宿。

- 游玩路线：若时间充裕，可安排3 - 4天的行程。第一天前往沈阳三农博览园，了解农业文化，欣赏园林景观；第二天游览仙子湖风景旅游度假区，乘船赏景、湖边垂钓；第三天参观辽滨塔和新民清真寺，感受历史文化的魅力；第四天可前往胡台镇红旗堡村，体验朝鲜族民俗风情，若恰逢辣白菜文化节，还可参与相关活动。此外，可根据喜好安排时间前往高台子镇品尝小葱，或到兴隆堡镇体验温泉、采摘草莓。

- 购物推荐：游玩过程中，可购买新民血肠、酸菜、辣白菜、粘豆包等特色美食作为伴手礼，也可选购一些当地的农产品，如高台子小葱制成的相关调味品等，这些特产在当地的农贸市场或超市均可购买。

新民市凭借其悠久的历史、丰富的文化、独特的民俗和诱人的美食，成为了辽宁大地上一处值得深入探索的地方，无论你是历史文化爱好者，还是美食探寻者，亦或是想要享受自然风光的游客，都能在这里找到属于自己的乐趣。