第6章 丹东市《凤城市》(第3页)
特色美食
凤城的特色美食极具地域特色，融合了满族、蒙古族等多民族的饮食文化。
凤城老窖酒：作为凤城的标志性特产之一，凤城老窖酒有着悠久的酿造历史，以优质高粱为主要原料，采用传统工艺与现代技术相结合的方式酿造而成 。其酒液清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇厚，回味悠长，素有“辽东第一名酒”的美誉 。在当地的宴席和日常生活中，凤城老窖酒都是不可或缺的饮品，亲朋好友相聚时，总要小酌几杯，以酒助兴，增进感情。
凤城板栗：凤城是着名的“板栗之乡”，这里独特的气候和土壤条件，非常适合板栗生长 。凤城板栗个大饱满，色泽油亮，果肉细腻，甜脆可口，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分 。其吃法多样，可蒸煮后直接食用，口感软糯香甜；也可制成糖炒栗子，香甜的糖汁包裹着软糯的栗子，香气四溢；还能用于烹饪菜肴，如板栗烧鸡、板栗红烧肉等，板栗吸收了肉香，味道更加醇厚，而肉类则增添了板栗的清甜，是餐桌上的美味佳肴。
茧蛹：茧蛹是凤城常见的美食，富含蛋白质、氨基酸等营养物质，营养价值极高 。当地的茧蛹多为柞蚕茧蛹，个头较大。烹饪方式主要有油炸和干煸两种。油炸茧蛹外酥里嫩，将处理干净的茧蛹放入油锅中炸至金黄，捞出后撒上椒盐，口感香脆；干煸茧蛹则先将茧蛹煮熟，再放入锅中煸炒，加入葱姜蒜、辣椒等调料，味道香辣可口，是深受当地人喜爱的下酒菜。
酸汤子：满族传统美食酸汤子在凤城广为流传。它以玉米面为原料，经发酵后制成。制作时，先将玉米面用温水和成面团，放在温暖处发酵，待面团有酸味后，装入特制的“汤套”（一种漏斗状工具），挤压出面条状，直接落入锅中煮熟 。食用时，可搭配鸡蛋酱、肉酱、炸酱等卤料，也可加入青菜、豆芽等配菜，口感爽滑，微酸开胃，在炎热的夏季食用，既能消暑又能增进食欲。
白肉血肠：这道满族名菜在凤城备受欢迎。选用新鲜的猪五花肉，放入锅中煮熟，煮肉的过程中加入葱姜、八角等调料去腥增香 。血肠则是将猪血与适量的水、盐、葱姜末等调料混合均匀，灌入猪肠中，扎紧两端，放入锅中煮熟 。食用时，将煮好的五花肉切成薄片，血肠切成小段，搭配韭菜花酱、蒜泥、腐乳等调料。五花肉肥而不腻，血肠鲜嫩爽滑，蘸上调料后，味道更加丰富，是满族传统宴席上的必备菜品。
蒙古族烤全羊：在凤城的蒙古族聚居地，烤全羊是最具代表性的美食。选用膘肥体壮的绵羊，经宰杀、烫毛、煺毛、腌渍、调味后，在特制的烤炉中用果木炭火烤制 。烤制过程中不断翻转羊身，使羊肉受热均匀，直至外皮金黄酥脆，肉香四溢 。烤好的全羊色泽金黄，香气扑鼻，用刀将肉割下，蘸上孜然、辣椒粉等调料，口感外焦里嫩，肉质鲜美，是蒙古族招待贵客的最高礼遇，也是游客到凤城必尝的美食之一。
旅游指南攻略
交通指南
外部交通
- 航空：距离凤城最近的机场是丹东浪头国际机场，距离约80公里 ，驾车需1小时左右 。机场开通了前往北京、上海、广州、深圳等国内主要城市的航线 。抵达机场后，可在机场乘坐前往凤城的专线大巴，也可选择打车或通过网约车前往凤城，打车费用约200元左右 。此外，沈阳桃仙国际机场距离凤城约240公里，驾车需3小时左右 ，机场有长途客车直达凤城，也可先乘坐机场大巴到丹东，再转乘前往凤城的客车。
- 铁路：沈丹铁路、凤上铁路贯穿凤城，凤城市内设有凤城站、通远堡站等火车站 。从沈阳、丹东等城市可乘坐火车直达凤城，其中沈阳到凤城的火车每天有多趟车次，车程约2 - 3小时 ；丹东到凤城车程约1小时 。乘坐高铁可先到丹东站，再转乘前往凤城的客车。
- 公路：凤城公路交通发达，沈丹高速公路、丹阜高速公路穿境而过 ，与沈阳、丹东、本溪等城市紧密相连 。沈阳、丹东、本溪等城市的主要汽车站均有发往凤城的长途客车，沈阳到凤城的客车车程约3小时，票价约60 - 80元；丹东到凤城车程约1.5小时，票价约20 - 30元 。
内部交通
- 公交车：凤城城区内有多条公交线路，可到达市内主要街道、商场、景点 。但公交线路覆盖范围有限，前往郊区和偏远景点不太方便，且部分线路发车间隔较长，出行前需提前查询好车次和时间 。
- 出租车：凤城出租车起步价6元（2公里内），2公里后每公里收费1.8元 。在城区打车较为方便，但前往郊区或偏远景点时，建议提前与司机谈好价格，避免产生纠纷 。
- 旅游专线车：旅游旺季时，凤城会开通前往凤凰山、大梨树等主要景区的旅游专线车，可在市内指定地点乘车，具体信息可咨询当地旅行社或酒店前台 。
- 自驾游：自驾前往凤城及周边景区是不错的选择，道路状况良好，导航系统可准确指引路线 。但在山区行驶时需注意路况，部分山路弯道较多，驾车时要减速慢行 。景区周边大多设有停车场，凤凰山景区停车场收费约10 - 20元\/天，大梨树景区停车场收费约10元\/天 。
住宿推荐
- 高端酒店：在凤城城区，有部分四星级、五星级酒店，如凤城宾馆等，提供豪华舒适的客房，房间内设施齐全，配备空调、电视、独立卫浴、免费无线网络等 ，部分酒店还设有健身房、游泳池、会议室等配套设施 。价格相对较高，旺季时标准间价格在500 - 1000元\/晚左右 ，适合追求高品质住宿体验的游客 。
- 经济型酒店和快捷酒店：凤城城区分布着众多经济型酒店和快捷酒店，如汉庭、如家、7天等连锁品牌，以及当地的小型宾馆 。房间价格较为亲民，每晚价格在100 - 300元之间 ，房间干净整洁，基本住宿设施齐全，适合预算有限的游客 。这些酒店大多位于市中心或交通枢纽附近，出行便利 。
- 特色民宿：在凤凰山景区、大梨树景区周边，有许多特色民宿可供选择 。凤凰山脚下的民宿，部分具有满族风格，游客可以体验满族特色的居住环境，感受满族文化氛围，价格在200 - 500元\/晚不等 ；大梨树景区的民宿多以农家院为主，游客可以品尝到地道的农家菜，体验乡村生活，每晚价格在100 - 300元左右 。此外，在东汤温泉旅游度假区，有不少温泉民宿，游客可以在房间内享受温泉泡浴，放松身心，价格根据房间设施和温泉品质有所不同，一般在300 - 800元\/晚 。
游玩路线规划
一日游路线
- 自然风光游：早上从凤城城区出发，乘坐前往凤凰山景区的旅游专线车（车程约30分钟） 。抵达后，开始攀登凤凰山，沿着景区路线依次游览老牛背、天下绝、箭眼等景点 ，欣赏凤凰山的雄奇险峻，感受大自然的鬼斧神工 。中午在山上的休息区用餐，可选择自带干粮或在山上的餐厅就餐 。下午继续游览凤凰山，大约16:00左右下山，乘坐专线车返回凤城城区 。
- 乡村文化游：上午前往大梨树生态旅游区（车程约20分钟） ，参观“干”字广场，了解大梨树村艰苦奋斗的历史 。随后游览万亩果园（根据季节可参与水果采摘）、影视城，感受乡村的田园风光和影视文化 。中午在景区内的农家院品尝农家菜，如小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条等 。下午前往药王谷，欣赏自然景观和人文景观，了解中医药文化 。16:00左右结束行程，返回凤城城区 。
二日游路线
- 经典景区深度游
- 第一天：早上前往凤凰山景区，全天游览凤凰山，挑战险峻的山路，欣赏美丽的自然风光，在山上住宿（可选择景区内的宾馆或露营），晚上观赏山间夜景 。
- 第二天：早起在凤凰山观看日出，之后下山前往东汤温泉旅游度假区（车程约1小时） 。到达后，办理酒店入住手续，稍作休息，然后前往温泉度假村泡温泉，放松身心，缓解登山的疲劳 。下午可在度假区周边散步，欣赏自然风光，晚上继续享受温泉，品尝当地美食 。
- 历史文化与民俗体验游
- 第一天：上午参观凤凰山山城遗址，了解高句丽的历史文化 。中午在凤城城区用餐后，下午前往大堡蒙古族乡，体验蒙古族民俗文化，观看蒙古族歌舞表演，参与那达慕大会（如恰逢活动期间），品尝蒙古族美食 。晚上入住大堡蒙古族乡的特色民宿 。
- 第二天：早上从大堡蒙古族乡出发，前往蒲石河森林公园（车程约1.5小时） 。在公园内游览原始森林、观赏火山地貌、欣赏溪水瀑布，感受大自然的宁静与美丽 。中午在公园内的餐厅用餐，下午继续游玩，16:00左右返程 。
三日游路线
- 全景体验游
- 第一天：早上从凤城城区出发，前往大梨树生态旅游区，全天游览景区，体验乡村生活，感受“干”字文化 。晚上入住景区内的民宿 。
- 第二天：上午前往凤凰山景区，攀登凤凰山，挑战各种险峻景点 。晚上在凤凰山脚下的酒店住宿 。
- 第三天：早上前往东汤温泉旅游度假区，享受温泉养生，放松身心 。下午可前往附近的村庄，了解当地的风土人情，品尝特色美食 。16:00左右结束行程，返回凤城城区 。