第5章 锦州市《古塔区》(第3页)

特色美食：舌尖上的古塔区

古塔区的美食文化独具特色，融合了东北菜的豪放与地方特色。来到这里，一定要品尝一下当地的特色美食。

锦州烧烤是闻名全国的美食，古塔区自然也少不了它的身影。锦州烧烤的食材丰富多样，有肉类、海鲜、蔬菜等。烧烤的调料独特，经过炭火烤制后，香气四溢，让人垂涎欲滴。烤羊肉串是锦州烧烤的经典菜品之一，选用新鲜的羊肉，切成小块，用特制的调料腌制后，放在炭火上烤制。烤好的羊肉串外焦里嫩，肉质鲜美，撒上一把孜然和辣椒面，味道更是绝佳。烤海鲜也是锦州烧烤的特色，如烤生蚝、烤扇贝等。将生蚝和扇贝洗净后，放在炭火上烤制，待壳张开后，加入蒜蓉、粉丝等调料，再烤一会儿，香气扑鼻，鲜嫩多汁。

沟帮子熏鸡是另一道不可错过的美食，它以独特的制作工艺和醇厚的味道而闻名。选用优质的鸡，经过多道工序处理后，用独特的香料熏制而成。熏鸡色泽红润，肉质鲜嫩，香味浓郁，无论是作为正餐还是零食，都十分美味。

除了这些，还有锦州小菜、什锦小菜等特色美食。锦州小菜以其鲜、咸、脆、嫩的口感而受到人们的喜爱，它选用当地的新鲜蔬菜，如黄瓜、豆角、芹菜等，经过腌制和调味后，口感清爽，是下饭的佳品。什锦小菜则是将多种蔬菜和豆制品混合在一起，经过精心调配，味道丰富多样，营养均衡。

在古塔区的街头巷尾，还有许多小吃摊和餐馆，提供着各种美味的小吃和家常菜。如烤冷面、炸串、炖菜等，这些美食价格实惠，味道地道，深受当地居民和游客的喜爱。烤冷面是一种源自东北的特色小吃，将冷面放在铁板上煎烤，打上鸡蛋，加入香肠、蔬菜等配料，再刷上特制的酱料，口感软糯，酸甜可口。炸串则是将各种食材串在竹签上，放入油锅中炸至金黄，再撒上调料，香酥可口。炖菜是东北菜的代表之一，如猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等，将肉类和蔬菜一起炖煮，汤汁浓郁，味道醇厚。

旅游指南攻略

交通指南

如果是乘坐飞机前来，锦州湾国际机场距离古塔区有一定距离，可以选择乘坐机场大巴到市区，再转乘公交车或出租车前往古塔区。机场大巴的运营时间和路线可以在机场咨询处了解。公交车的线路较多，可以根据自己的目的地选择合适的线路，公交车的票价一般在1 - 2元。出租车则更加方便快捷，但费用相对较高，从机场到古塔区的费用大约在50 - 60元左右。

如果是乘坐火车，锦州站位于古塔区附近，交通十分便利。出站后，可以直接步行或乘坐公交车前往各个景点。步行的话，根据距离远近，大约需要10 - 30分钟不等。公交车有多条线路经过锦州站，可以前往古塔公园、广济寺塔等景点，票价1 - 2元。

在古塔区内，出行可以选择公交车、出租车或共享单车。公交车线路覆盖较广，方便前往各个区域，但在高峰期可能会比较拥挤。出租车随叫随到，出行较为方便，但要注意选择正规出租车，避免被宰。共享单车则适合短距离出行，既环保又便捷，在各个景点和街道附近都有停放点，使用手机扫码即可解锁骑行。

住宿推荐

如果想要体验便捷的交通和繁华的商业氛围，可以选择住在站前街道附近的酒店。这里酒店众多，价格从经济型到高档型都有，可以满足不同游客的需求。例如锦州大厦宾馆，地理位置优越，临近锦州站，出行方便。酒店设施齐全，房间干净整洁，服务周到。价格方面，普通标间每晚大约在200 - 300元左右。

如果喜欢安静舒适的环境，可以选择住在士英街道或敬业街道的民宿。这些民宿大多位于居民区，环境安静，能让游客更好地体验当地的生活。民宿的装修风格多样，有的具有东北传统特色，有的则充满现代简约风格。价格相对较为亲民，每晚大约在100 - 200元左右。

游玩路线规划

一日游路线：早上可以先前往辽代广济寺塔，欣赏古老的建筑和精湛的雕刻艺术，感受辽代的历史文化底蕴，游览时间大约1 - 2小时。接着步行前往古塔公园，在公园里漫步，欣赏千年古塔和木化石林，拍照留念，游玩时间2 - 3小时。中午在公园附近的餐馆品尝锦州烧烤等特色美食。下午前往二郎洞风景区，感受自然风光和宗教文化，游览时间2 - 3小时。晚上回到市区，在凌河夜市品尝各种小吃，体验当地的夜生活。

两日游路线：第一天上午游览辽代广济寺塔和古塔公园，下午前往北普陀山风景区，欣赏自然风光，参观寺庙道观，晚上在景区附近的农家乐品尝农家菜。第二天早上前往笔架山（距离古塔区有一定距离，可提前安排好交通），欣赏独特的海岛风光和“天桥”奇观，游玩时间3 - 4小时。中午在笔架山附近用餐，下午返回古塔区，逛逛市区的商业街，购买一些特色纪念品。

古塔区，这座充满魅力的城区，无论是历史文化的探寻，还是自然风光的欣赏，亦或是美食的品尝，都能给游客带来难忘的体验。它就像一颗璀璨的明珠，在辽西大地散发着独特的光芒，等待着更多的人去发现和探索。