第7章 吉林市《桦甸市》(第2页)
金沙镇
金沙镇位于桦甸市中部，其历史发展与农业息息相关。金沙镇地势平坦，土地肥沃，水资源丰富，为农业发展提供了良好的条件。主要农作物有水稻、玉米等，其中金沙镇的水稻因品质优良而闻名。近年来，金沙镇积极推进农业产业化发展，发展了农产品加工等产业，延长了农业产业链，提高了农产品附加值。同时，金沙镇还注重生态建设，打造了一些生态农业观光园，吸引游客前来体验乡村生活，感受田园风光。
常山镇
常山镇位于桦甸市南部，有着独特的自然景观和历史文化。在历史上，常山镇是重要的军事要地，有着重要的战略意义。如今，常山镇依托丰富的自然资源，发展旅游业和林业。镇内有肇大鸡山等自然景观，肇大鸡山山势雄伟，景色秀丽，是登山爱好者的好去处。常山镇的林业资源也十分丰富，木材加工和林下经济发展良好。此外，常山镇还有一些历史遗迹和民俗文化，如古老的烽火台等，见证了这里的历史变迁。
横道河子乡
横道河子乡位于桦甸市东北部，历史上这里是交通要道，也是少数民族聚居地之一。横道河子乡以农业和畜牧业为主要产业，农产品有玉米、大豆等，畜牧业以养殖牛、羊等为主。近年来，横道河子乡积极发展特色农业和乡村旅游，利用当地的自然资源和民俗文化，打造了一些特色旅游项目，如民俗文化村等，吸引了不少游客前来体验少数民族风情和乡村生活。同时，横道河子乡还注重生态环境保护，发展绿色农业，推动了当地经济的可持续发展。
公吉乡
公吉乡地处桦甸市西南部，历史文化底蕴深厚。在过去，公吉乡是重要的商贸集散地，商业活动频繁。如今，公吉乡以农业和林果业为主要产业，农产品有玉米、水稻等，林果业以种植苹果、梨等水果为主。公吉乡的水果因口感鲜美、品质优良而受到市场欢迎。此外，公吉乡还保留了一些传统的手工艺，如编织、刺绣等，这些手工艺品体现了当地的民俗文化特色，具有一定的艺术价值和经济价值。
桦郊乡
桦郊乡位于桦甸市城郊，地理位置优越。其历史发展与桦甸市紧密相连，随着桦甸市的发展而不断变迁。桦郊乡以农业和工业为主要产业，农业方面，除了种植传统农作物外，还发展了蔬菜种植等产业，为城市提供新鲜的蔬菜等农产品。工业方面，桦郊乡有一些小型工厂，主要从事农产品加工、木材加工等行业，促进了当地经济的发展。同时，桦郊乡还积极发展城郊旅游，打造了一些农家乐等旅游项目，让游客在城市周边就能体验到乡村生活的乐趣。
必游景点
吉林红石国家森林公园
吉林红石国家森林公园位于桦甸市红石砬子镇，占地面积达.6公顷。公园内森林覆盖率高达84.6%，植被丰富多样，拥有各种珍稀植物和野生动物。公园内的红石湖，湖水清澈碧绿，周围群山环抱，景色十分迷人。游客可以在这里进行游船观光，欣赏湖光山色；还可以徒步穿越森林，感受大自然的宁静与神秘。公园内还有许多娱乐设施，如漂流、露营等，满足了不同游客的需求。此外，红石国家森林公园还具有丰富的历史文化内涵，这里是东北抗日联军的重要活动区域，游客可以参观抗联遗址，了解那段波澜壮阔的历史，感受革命先辈们的英勇事迹和崇高精神。
苏密古城
苏密古城位于桦甸市市区东北约4公里的辉发河故道南岸，是唐代渤海国长岭府治所。古城呈长方形，周长约2600米，城墙由土石混合筑成，现存城墙最高处约4米。城内有宫殿、官署、庙宇、民居等建筑遗址，布局严谨，体现了当时较高的城市规划和建筑水平。苏密古城是吉林省重要的历史文化遗产，对于研究渤海国的政治、经济、文化等方面具有重要价值。1961年，苏密古城被吉林省人民委员会公布为省级重点文物保护单位；2001年，被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。游客来到这里，可以穿越时空，感受唐代渤海国的辉煌历史，领略古代建筑的魅力。
寿山仙人洞
寿山仙人洞位于桦甸市榆木桥子镇寿山屯，是吉林省唯一一处保存完好的旧石器时代人类洞穴遗址。洞穴坐北朝南，洞口高约2米，宽约3米，洞内深邃曲折，面积约500平方米。在洞穴内，考古人员发现了大量的旧石器时代的石器、骨器以及动物化石等，这些文物为研究人类的起源和进化提供了重要线索。乾隆皇帝巡游时曾幸赐此洞，使其名声远扬。如今，寿山仙人洞已成为重要的旅游景点和科普教育基地，游客可以在这里了解人类的进化历程，感受历史的沧桑变迁。
肇大鸡山景区
肇大鸡山景区位于桦甸市常山镇，海拔1257米，是吉林地区第二高峰。肇大鸡山山势雄伟壮观，山上植被茂密，森林覆盖率达95%以上。登上山顶，可以俯瞰周围的壮丽景色，山峦起伏，云雾缭绕，仿佛置身于仙境之中。景区内有许多自然景观，如奇峰异石、瀑布溪流等，其中最着名的是“一线天”，两块巨石对峙，中间形成一条狭窄的缝隙，仅容一人通过，十分惊险刺激。此外，肇大鸡山景区还是一个天然的动植物宝库，拥有多种珍稀植物和野生动物，是生态旅游和探险旅游的好去处。
东北抗联蒿子湖密营纪念馆
东北抗联蒿子湖密营纪念馆位于桦甸市红石砬子镇老岭山脉的蒿子湖，这里是东北抗日联军第一路军的重要密营之一。密营内设有司令部、医院、被服厂、枪械所等遗址，真实地再现了当年东北抗联战士们艰苦卓绝的战斗生活。纪念馆通过大量的历史文物、图片、雕塑等，展示了东北抗联的光辉历史和英勇事迹，让人们深刻感受到抗联战士们为了民族解放事业，不畏强敌、浴血奋战的崇高精神。来到这里，游客可以缅怀革命先烈，接受爱国主义教育，传承红色基因。
民俗风情
桦甸市的民俗风情丰富多彩，具有浓郁的地方特色。在传统节日方面，春节是桦甸市最重要的节日，家家户户都会贴春联、挂灯笼、放鞭炮，一家人团聚在一起吃年夜饭，共度佳节。春节期间，还有舞龙舞狮、扭秧歌等民俗活动，热闹非凡。元宵节时，人们会吃元宵、赏花灯，猜灯谜，充满了节日的欢乐气氛。
在民间艺术方面，桦甸市的剪纸艺术历史悠久，风格独特。剪纸艺人用一把剪刀、一张红纸，就能创作出栩栩如生的作品，题材广泛，包括人物、动物、花卉、民俗风情等，体现了桦甸人民对美好生活的向往和追求。此外，桦甸市的秧歌也很有特色，秧歌队伍中，演员们身着鲜艳的服装，手持彩扇、手绢等道具，边扭边唱，动作夸张，节奏明快，深受群众喜爱。
桦甸市还有独特的饮食文化，当地的美食以东北风味为主，口味浓郁，食材丰富。如白肉血肠，选用新鲜的猪肉和猪血，制作工艺独特，血肠鲜嫩可口，白肉肥而不腻；粘豆包也是桦甸市的特色美食之一，用黄米面或糯米面制成皮，包上红豆沙馅，蒸熟后色泽金黄，口感软糯，香甜可口。此外，还有煎粉、打糕等特色小吃，让人回味无穷。
特色美食
白肉血肠
白肉血肠是桦甸市极具代表性的传统美食。选用新鲜的猪肉，经过精心处理后煮熟，肉质鲜嫩，肥而不腻。血肠则是用新鲜的猪血加入适量的调料和淀粉，灌入猪肠衣中，扎紧两端，放入锅中煮熟。食用时，将白肉切成薄片，血肠切成小段，搭配蒜泥、韭菜花、腐乳等蘸料，一口下去，白肉的香嫩与血肠的滑嫩在口中交融，蘸料的辛辣或醇厚更能激发食材本身的鲜美，是当地人冬季餐桌上不可或缺的佳肴，也是招待客人的特色菜品。
桦甸山野菜宴
桦甸地处山区，森林覆盖率高，孕育了丰富的山野菜资源，蕨菜、薇菜、刺嫩芽、婆婆丁、山芹菜等应有尽有，这些山野菜纯天然、无污染，营养丰富。山野菜宴便是将这些山间珍品汇聚一堂，做法多样。蕨菜可以焯水后凉拌，加入蒜末、生抽、香醋，清爽可口；薇菜常与肉丝同炒，口感鲜嫩有嚼劲；刺嫩芽焯水后蘸酱，最大程度保留其原始的清香；山芹菜则适合做馅包饺子，鲜香扑鼻。每一口都是山林的馈赠，让人感受到大自然的质朴味道，是桦甸生态饮食文化的典型代表。