第8章 吉林市《舒兰市》(第3页)

亮甲山生态旅游风景区

亮甲山生态旅游风景区由亮甲山和亮甲山水库组成。亮甲山山势险峻，山上怪石嶙峋，有许多自然形成的景观，如鹰嘴石、骆驼峰等，形态逼真，令人称奇。亮甲山水库水面宽阔，水质清澈，周围群山环抱，景色十分秀丽。游客可以在这里进行划船、钓鱼等水上活动，也可以在岸边的农家乐品尝当地的特色美食，享受悠闲的度假时光。

二合雪乡

二合雪乡位于舒兰市上营镇马鞍山村二合屯，这里冬季雪量大，雪期长，雪景十分迷人。每到冬季，整个村庄被厚厚的积雪覆盖，宛如一个童话世界。二合雪乡保留了许多传统的东北民居，屋顶上的积雪像厚厚的棉被，烟囱里冒出袅袅炊烟，充满了浓郁的东北民俗风情。游客可以在这里体验滑雪、滑冰、坐爬犁等东北特色的冰雪项目，还可以品尝粘豆包、冻梨、冻柿子等东北特色美食。

五、民俗风情

舒兰市的民俗风情丰富多彩，具有浓郁的东北特色。二人转是当地喜闻乐见的民间艺术形式，演员们通过幽默诙谐的表演、独特的唱腔和精彩的舞蹈，为观众带来欢乐。大秧歌也是舒兰市重要的民俗活动之一，每逢节日或重大庆典，人们都会身着鲜艳的服装，手持彩扇、手绢等道具，跳起欢快的大秧歌，表达对生活的热爱和对未来的美好憧憬。

在传统节日方面，春节是舒兰市最重要的节日，家家户户都会贴春联、挂灯笼、包饺子，一家人团聚在一起，共度佳节。元宵节时，人们会赏花灯、猜灯谜、吃元宵，热闹非凡。此外，舒兰市还有一些独特的民俗活动，如满族的颁金节，这是满族的传统节日，人们会举行祭祀、歌舞表演等活动，庆祝满族的诞生和发展。

六、特色美食

舒兰市的美食独具特色，以东北风味为主，食材多取自当地的农产品和山货。舒兰大米是舒兰市的特色农产品之一，这里的大米颗粒饱满、晶莹剔透、口感香甜，煮出的米饭香气四溢。用舒兰大米制作的米饭，搭配上当地的农家菜，如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子等，味道醇厚，让人回味无穷。

粘玉米也是舒兰市的特色美食之一，这里的粘玉米口感软糯，香甜可口，营养丰富。可以直接煮着吃，也可以加工成玉米汁或磨成粉制作粘豆包。粘豆包是舒兰人冬季常吃的主食，用粘玉米粉或黄米粉做皮，包裹着红豆沙或黄豆沙馅料，蒸熟后口感黏糯香甜，冷食更有嚼劲，是冬日里暖胃又顶饱的美味。

山野菜在舒兰的餐桌上也占据重要地位。每年春季，山林里的婆婆丁、刺老芽、柳蒿芽、蕨菜等相继冒出，当地人会挎着篮子上山采摘。这些山野菜新鲜脆嫩，简单焯水后，或凉拌、或清炒、或做馅，最大程度保留了自然的清香。比如刺老芽炒鸡蛋，山野的微苦与鸡蛋的鲜香融合，是春天独有的味道；蕨菜焯水后与肉丝同炒，口感滑嫩，带着一丝山林的清爽。

舒兰的食用菌类同样丰富，木耳、元蘑、榛蘑等都是当地的特产。木耳肉质厚实，泡发后口感脆弹，无论是凉拌、炒菜还是做汤，都很受欢迎；榛蘑则是炖菜的“黄金搭档”，与鸡肉同炖，蘑菇吸收了鸡肉的汤汁，变得鲜美浓郁，是东北名菜“小鸡炖蘑菇”的灵魂食材。

此外，白肉血肠是舒兰传统的满族美食，选用新鲜的五花肉和猪血制作。白肉切片薄如纸，肥而不腻；血肠口感嫩滑，带着淡淡的花椒香。搭配上酸菜和蒜泥调料，一口下去，肉香、肠香与酸菜的酸香交织，层次丰富。在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的白肉血肠酸菜锅，能让人瞬间驱散寒意。

黏火烧也是当地颇具特色的小吃，用粘米面做皮，包入豆沙或白糖馅，放入锅中煎至两面金黄，外酥里糯，甜而不腻，常作为早餐或茶点食用。还有油炸糕，外皮炸得金黄酥脆，内馅软糯香甜，咬一口能尝到油香与豆沙的甜，是街头巷尾常见的风味小吃。

七、旅游指南攻略

最佳旅游时间

舒兰的四季各有特色。春季（4-5月）适合踏青、采摘山野菜，此时山林返青，野花初绽，气温温和；夏季（6-8月）是避暑的好时节，亮甲山水库、凤凰山等地绿意盎然，可体验水上项目和森林氧吧；秋季（9-10月）则是赏秋的最佳时段，山林被染成五彩斑斓，完颜希尹家族墓地周边的秋景尤为壮观；冬季（11-次年3月）是冰雪旅游的旺季，二合雪乡的雪景美不胜收，适合体验滑雪、坐爬犁等冰雪项目。

交通方式

舒兰市交通便利，公路、铁路均可到达。铁路方面，沈吉铁路穿境而过，舒兰站有往返吉林市、长春市、沈阳市等地的列车，方便快捷。公路方面，榆江公路、瑷大公路等干线公路连接周边城市，从吉林市自驾到舒兰市约1.5小时车程，从长春市自驾约3小时。市内交通以出租车和公交车为主，乡镇之间有班车往返，部分偏远景区建议自驾或包车前往。

住宿推荐

舒兰市区有多家酒店和宾馆，从经济型到舒适型不等，满足不同游客的需求。如果想体验乡村风情，可选择各乡镇的农家乐或民宿，如溪河镇的河畔民宿、二合雪乡的东北农家院，不仅能品尝地道农家菜，还能感受当地的民俗文化。部分景区周边也有配套的住宿设施，如凤凰山旅游区附近的度假村，方便游客游览。

游览路线建议

1. 历史文化游：舒兰市区出发→完颜希尹家族墓地（了解女真历史与文化）→朝阳镇（探访老县城遗迹，观看二人转表演）→返程。

2. 自然风光游：舒兰市区→亮甲山生态旅游风景区（登山、游湖、观景）→溪河镇凤凰山（赏山林风光，参观关帝庙）→新安乡（徒步原始森林，体验林下经济）→返程。

3. 冰雪体验游：舒兰市区→二合雪乡（赏雪景、体验冰雪项目、住农家院）→亮甲山水库（冬季冰钓）→返程。

4. 乡村休闲游：舒兰市区→白旗镇（参观水稻种植基地，品尝新米）→莲花乡（夏季赏莲，体验农家乐）→返程。

注意事项

1. 春季山区早晚温差大，需携带外套；夏季蚊虫较多，建议备好驱蚊用品；秋季登山需穿舒适的运动鞋；冬季冰雪路面较滑，注意防滑保暖。

2. 采摘山野菜时，需在专业人士指导下进行，避免误采有毒品种。

3. 尊重当地民俗文化，在参与满族等少数民族活动时，遵守相关礼仪和规定。

4. 部分景区位于山区，信号可能较弱，建议提前下载离线地图，备好现金。

舒兰市以其独特的自然风光、深厚的历史文化和淳朴的民俗风情，成为吉林省内一处值得细细品味的旅游目的地。无论是追寻历史的足迹，还是亲近自然的怀抱，抑或体验地道的东北生活，这里都能给游客带来别样的感受。