第157章 大钢针(第3页)

 

给了,小男孩也不一定能吃得上,还要惹小女孩哭,图什么呢?闹得慌。

 

这时,车厢内外喧哗声骤然加大,原是来卖东西的人到了。

 

都是附近村子的村民。

 

如此大的雪,都没能挡住他们挣钱的脚步。

 

不知道是从去村里投宿的人嘴里,知道了火车停靠过夜的消息,还是常有火车在这里滞留待点,他们习惯了做这类生意。

 

反正就头上戴着草帽,身上披着蓑衣,肩上担着扁担,肘弯里挎着篮子的来了。

 

扁担一头挑了馍馍,一头挑了汤水,都是热的。篮子里装了干枣、核桃,和柿饼。

 

最多的还是柿饼,丘陵地带,盛产这个。这个不仅是水果,还是粮食,铁杆粮食。

 

我国漫长的历史中,许多北方农村地区,曾把柿子称作“救命粮”,柿子是他们用来保命的食物。

 

据说有人用柿饼在家垒成“柿子墙”,没粮食了随时能拿一块下来顶饥。

 

这个可能有些夸张,但也所言不虚。

 

首先,柿子含糖量高,是重要的热量补给。

 

再者,柿子树高产,寿命长,且耐热耐旱抗虫抗病,一棵成年树能产千斤。

 

西游记中,唐僧师徒过七绝山时,柿子树遮天蔽日绵延数十里,柿子成年累月掉落,在林中厚厚堆积,最后还是靠猪八戒的鼻子拱出一条路,才得以通行。

 

七绝山之所以叫“七绝”,就是来源于对柿子树的理解。七绝分别是:树多寿、叶多荫、无鸟巢、无虫霜、叶可赏、佳果可啖、落叶肥大可以临书。

 

可见柿子树的一专多能。

 

人们用传统手法把它做成柿饼,放在瓮中,以备不时之需。

 

还可以把面粉和柿子混在一起烙饼食用,不仅能节省粮食,还可以让饼子的味道更加鲜美。

 

乡民拿来售卖的饼子,有些就是用玉米面掺了柿子做成的。但挺贵,一毛钱一个。

 

柿子饼更贵,一毛钱三个。

 

什么概念?深秋入冬那会儿,农村集头上,红彤彤的柿子一毛钱一筐。