第1103章 空间(第2页)

 
    说起猪,张宇突然想起一开始从系统里面签到出来的那两只黑猪,经过这么长时间繁衍生息,数量已经不少了,应该可以打打牙祭了。

 
    说起来为了吃,张宇也算是费尽了心思。

 
    公猪必须经过某种处理,肉质才不会发腥。

 
    为了让肉更好吃,他还专门找人学了某种手艺。

 
    也幸好空间能用意识控制,很多事情不需要他真的动手,极大的减轻了他的某种罪恶感。

 
    想到黑猪肉的味道,他不由得咽了咽口水,将目光转向那群黑猪。

 
    瞅了一圈儿之后,他的目光最终落在一头不大不小的公猪身上。

 
    利索的将其处理了,然后分割好。

 
    不得不说,黑猪肉就是和普通猪肉不一样。

 
    眼前这些黑猪肉呈现出一种玫红色泽,肌纤维细致紧致,伸手触摸就能发现它弹性十足。

 
    肥膘虽然厚了些,但脂肪层次分明,洁白如雪,透出一种近乎半透明的质感。

 
    有的地方甚至还呈现出漂亮的大理石花纹。

 
    他迫不及待的想要品尝一下黑猪肉的味道。

 
    <div class="contentadv">    他将整只黑猪的五花肉全部剔出来,切成大块,准备炖上一大锅红烧肉。

 
    肉刚下锅,便感觉到了不同。

 
    几乎闻不到一点腥味,鼻尖只有满满的香味。

 
    与普通猪肉相比,这黑猪肉的腥味几乎可以忽略不计,取而代之的是一股浓郁的肉香。

 
    他聚精会神的盯着锅中的五花肉,只见它们在锅中翻滚,油脂慢慢渗出,滋滋作响。

 
    随着热气的升腾,那股独特的肉香愈发浓郁,让人忍不住吞咽口水。

 
    他深深的吸了一口气,那股独特的肉香直抵心肺。

 
    他不停的翻炒着锅里的肉块,将多余的油脂煸炒出来。

 
    翻炒至金黄,他满意地点点头,然后加上适量的热水,又放了一些葱姜,桂皮,八角等常用的调料和酱油,以及提前熬好的糖色。

 
    用大火煮至沸腾,接着转中小火慢慢炖煮。

 
    当锅中的肉变得酥软,光看着就知道这肉绝对是肥而不腻,瘦而不才的时候,他慢慢打开锅盖,顿时整个空间弥漫着红烧肉的香味。