第241章 土豆粉/宽粉(第2页)

　　哪里给他们找明矾去，空间是有，但是解释起来麻烦。

　　宋婉灵眉眼弯弯说道:“现在咱们用刚刚制作的淀粉来做土豆粉。”

　　“好。”白虎说道。

　　“嗯，灵丫头我们跟着你做。”小青龙也说道。

　　宋婉灵用干勺子往盆里放了10勺的土豆淀粉，然后从锅里舀了一些清水放入到盆中。

　　然后进行搅拌，等变得稀稠一些后，然后倒入煮开的热水，用筷子搅拌，一直搅拌成半透明状态为止就可以了。

　　“白虎大哥，青龙大哥。用筷子一直搅拌等见着这些土豆淀粉变成半透明就可以了，朝着同一个方向搅拌哦。”宋婉灵提醒道。

　　两人齐声说道:“嗯，知道了。”

　　宋婉灵又加入了适量的土豆淀粉，两个蛋清，继续搅拌均匀。

　　小青龙蛋清分离整了半天也没有整好，最后还是白虎直接用勺子把蛋清捞了出来。

　　让小青龙很是怀疑人生，他用的也是勺子啊，为什么总是没有成功？

　　宋婉灵笑了笑。

　　接下来宋婉灵做了三种土豆粉，一种是加了面粉的，一种用土豆淀粉揉成面团，一种直接土豆淀粉做的粉条。

　　加了面粉的。

　　放入普通面粉后，把面揉的光滑一些，然后像做面条一样的步骤，把面折叠，最后切成一条条的。

　　用土豆淀粉继续加入盆中，然后揉成面团，最后切成一条一条的。

　　第三种直接把刚刚的搅匀的土豆淀粉，宋婉灵把一个洗好的树叶卷起来，下面留一个小口子，然后把土豆淀粉倒在树叶里

　　。

　　放入煮沸的水中。挤成一条一条的。