第273章 又是被宋婉灵厨艺惊呆一天(第2页)


  ,也没有办法解释什么低筋面粉,高筋面粉的。

  只能说:“嗯,这样面粉看起来会比较细腻了。”

  夜承轩点点头,其实他还是没有看出有什么差别来,白虎也没有发现有什么不同。

  宋婉灵:“等做好了,你们就能吃出来差别了。”

  白虎又把牛奶煮好了,等着把牛奶放凉。

  这段时间宋婉灵拿出一个干净的盆子,擦干净确保无油无水。放入10颗鸡蛋,然后用勺子蛋清分离。

  加入适量的牛奶,少些的油,适量的白糖,又和小哥哥要了一点蜂蜜加入,加了一点去腥的。

  在倒入刚刚弄好的低筋面粉,然后用筷子搅拌后。

  最重要的是打发好蛋清这一步,其实全蛋也可以的,但是口感会不同的。

  宋婉灵用漏勺照着一个方向开始疯狂的搅拌,没有打蛋器,没有那个手动打蛋器,只能这样子将鸡蛋打发。

  宋婉灵的力气大,速度快,很快就打发好了。

  夜承轩在旁边看着宋婉灵弄的时候嘴巴不自觉的使劲,用手捂着唇笑了笑。

  小丫头也太可爱了吧。

  白虎

  和小青龙十分震惊,小丫头竟然把鸡蛋清打发成白白的样子。