重生80年代：从摆地摊到国货之光白子金王牧之李恩惠
第68章 这憨丫头一定是误会了(第2页)
青椒切丝，茄子切段，猪肉剁成末。
起锅烧油，等油开始冒烟之后放入花椒辣椒爆香，翻腾过后再放入肉丝，配上切成小块的豆腐，不出几分钟，一道麻婆豆腐便顺利出锅。
麻利地将锅洗一遍，将肉丝内打入蛋清搅拌腌制，胡萝卜，木耳等配合菜下锅爆香，再将腌制完毕的肉丝炸一遍后和配菜一块炒熟，跟着放入正宗的川菜辣椒，鱼香肉丝已经做好，一股香味扑鼻而来。
“恩？这股味道好香啊！”
“是啊，这味道比之前在饭店闻着都香。”
“牧之这孩子做的什么菜，我光是闻一下都已经饿了。”
饭菜飘香，屋子里的人坐不住。
尤其李恩慧更是伸长脖子朝厨房看去，心中早就有一百个问号。
这……这好像是川菜的味道。
“开饭啦！”
王牧之的声音一响起，早就期待已久的家人们便来到屋外，天气不错的时候人们都喜欢在院子里吃饭，这样才会有胃口。
麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，双椒鸡丁，水煮肉片，一碗蘑菇汤。
“哇，你确定这都是你自己做的？”
最先冲到饭桌边的王红英看到饭菜时差点惊掉了下巴，转过身拉着李恩慧急切地问道：“恩惠你快告诉我，这家伙是不是在县城里买了现成的饭菜回来家装的？”
李恩慧直勾勾地看着五菜一汤摇摇头。
“真没有，我们在供销社买了菜就回家，连饭店的门都没进去过。”
“哦，我知道了。”
王红英一脸坏笑的拉长声调，意味深长地偷偷凑近李恩慧耳边低语。
“恩惠，看来你早就被人看上了，要不然他也不会学这么一手饭菜，一定是为了你才学的，处心积虑啊！”
“怎么可能，你别瞎说。”
李恩慧嘴上说着不可能，可心中却已经相信了几分。
她是真的没有想到，自己远离家乡，竟然在如此偏远的小山村中吃到自己日思夜想的饭菜，这些饭菜色香味俱佳，一看就是老手做的。
这让李恩慧心中着实感动。
要知道这里可是陕北，几乎没有几个正儿八经的川菜厨子。
可以想象王牧之为了学会这些饭菜肯定吃了不少苦，受了不少罪，而做这一切全都是为了自己。
想通了这个道理，李恩慧最开始被欺负的那点芥蒂也在此刻消失了大半。
“快快快，大家坐下尝尝我的手艺，绝对不会让你们失望。”
“恩惠，这个为了照顾我爸妈和英子的口味，我做饭的时候没有放太多辣椒，但我保证其他味道一定符合你的口味，多吃点。”
起锅烧油，等油开始冒烟之后放入花椒辣椒爆香，翻腾过后再放入肉丝，配上切成小块的豆腐，不出几分钟，一道麻婆豆腐便顺利出锅。
麻利地将锅洗一遍，将肉丝内打入蛋清搅拌腌制，胡萝卜，木耳等配合菜下锅爆香，再将腌制完毕的肉丝炸一遍后和配菜一块炒熟，跟着放入正宗的川菜辣椒，鱼香肉丝已经做好，一股香味扑鼻而来。
“恩？这股味道好香啊！”
“是啊，这味道比之前在饭店闻着都香。”
“牧之这孩子做的什么菜，我光是闻一下都已经饿了。”
饭菜飘香，屋子里的人坐不住。
尤其李恩慧更是伸长脖子朝厨房看去，心中早就有一百个问号。
这……这好像是川菜的味道。
“开饭啦！”
王牧之的声音一响起，早就期待已久的家人们便来到屋外，天气不错的时候人们都喜欢在院子里吃饭，这样才会有胃口。
麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，双椒鸡丁，水煮肉片，一碗蘑菇汤。
“哇，你确定这都是你自己做的？”
最先冲到饭桌边的王红英看到饭菜时差点惊掉了下巴，转过身拉着李恩慧急切地问道：“恩惠你快告诉我，这家伙是不是在县城里买了现成的饭菜回来家装的？”
李恩慧直勾勾地看着五菜一汤摇摇头。
“真没有，我们在供销社买了菜就回家，连饭店的门都没进去过。”
“哦，我知道了。”
王红英一脸坏笑的拉长声调，意味深长地偷偷凑近李恩慧耳边低语。
“恩惠，看来你早就被人看上了，要不然他也不会学这么一手饭菜，一定是为了你才学的，处心积虑啊！”
“怎么可能，你别瞎说。”
李恩慧嘴上说着不可能，可心中却已经相信了几分。
她是真的没有想到，自己远离家乡，竟然在如此偏远的小山村中吃到自己日思夜想的饭菜，这些饭菜色香味俱佳，一看就是老手做的。
这让李恩慧心中着实感动。
要知道这里可是陕北，几乎没有几个正儿八经的川菜厨子。
可以想象王牧之为了学会这些饭菜肯定吃了不少苦，受了不少罪，而做这一切全都是为了自己。
想通了这个道理，李恩慧最开始被欺负的那点芥蒂也在此刻消失了大半。
“快快快，大家坐下尝尝我的手艺，绝对不会让你们失望。”
“恩惠，这个为了照顾我爸妈和英子的口味，我做饭的时候没有放太多辣椒，但我保证其他味道一定符合你的口味，多吃点。”