第125章 莲藕炖排骨(第2页)

 接着打开冰箱,从里面取出新鲜的排骨、莲藕、生姜等食材。

 接着将排骨洗净,放在菜板上,抽出一旁的菜刀将其切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

 接着把莲藕去皮,切成均匀的块状,用清水浸泡防止氧化变黑。

 热锅内倒入食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味;加入焯过水的排骨块,翻炒至表面微黄;倒入适量料酒,炒匀后加入足够的热水,没过排骨;放入切好的藕块,大火烧开后转小火炖煮。

 片刻后,厨房内弥漫着一股肉香,顺着厨房门的缝隙向外蔓延着,很快便传入主卧之中。

 正在认真复习的陈筱筱小鼻子嗅了嗅,眸子一亮,体内的吃货属性直接启动。

 她用胳膊肘顶了顶身旁的陈筱雅,问: “姐,你闻到了吗?好香耶!”

 闻声,陈筱雅同样嗅了嗅,一抹肉香直接冲入她的鼻腔之中。

 “是挺香的,应该是你姐夫在做饭。”

 “芜湖~那我必须去看看!”

 陈筱筱顺着香味,屁颠屁颠的跑出主卧,几步来到厨房门前,小手按住门把手,用力按了下去。

 “吱呀——!”

 “嗯?”

 正在等待排骨炖好的穆星辰闻声看了过去,正巧与满脸笑意的陈筱筱所对视。

 他不免有些疑惑: “筱筱,你怎么来了?”

 陈筱筱嘿嘿一笑: “嘿嘿,因为我闻到了一股很香的味道,所以就来了。

 话说回来,姐夫在做什么呢?” 说完便抬手抹了抹嘴角并不存在的哈喇子。

 “这个呀,是莲藕炖排骨,适合例假时期吃的。”

 穆星辰说着,便打开锅盖给陈筱筱看了看。

 顿时,一股更加浓烈的肉香扑面而来!

 “哇,更香了诶!

 姐夫,我能在这里看着你做吗?我还可以帮忙的。” 陈筱筱笑着说道。

 穆星辰听后,点了点头: “当然可以,那请你先将菜板上的生菜切开吧,一会儿用来炒生菜。”

 他准备用等待排骨炖好的时间,提前将生菜和肉末蒸蛋做好,这样可以节省很多时间。

 “好嘞! o(^o^)o”

 陈筱筱应了一声,来到一旁,拿起菜板上的菜刀,开始切起了生菜。

 因为炒生菜的步骤较为简单,陈筱筱将生菜切好后,主动拿起另一口锅,炒了起来。

 以前高中放假在家时,她也算是个小厨娘呢!