第320章 红烧鱼里的土豆和大白菜(第2页)

 “就是用骨头汤做出来的吗？”李明鱼果然很感兴趣，一听见这话立刻就问道。

 李明夏点点头，“对，就是用骨头汤做出来的，也不用很多白面，九份的黑面，掺进去一点点白面就行，这忙做出来的面疙瘩好吃，口感也好，有了放了盐的骨头汤，做的时候都不用再放什么调料了，一会我做的时候你就看着，很简单，你那么聪明，肯定是一学就会了。”

 李明鱼兴奋的点点头，更加认真的看着李明夏的动作。

 “这个简单，姐再给你做一道红烧鱼，有点复杂，用的料也多一些，但是要想东西好吃就不能心疼油盐，你和我二伯两个人，你也每天都有活钱进账，吃一点东西不算啥。”李明夏从地窖里拿出了一条熏鱼，一边处理一边对李明鱼说道。

 现在李明鱼也看出来了，李明夏就是害怕她送过去的那些东西自己不会做，所以今天做的这些菜都是特意为了教自己的。

 李明鱼心里感动不已，看的更加认真了，想要问什么的时候也不会不好意思了。

 “这个是不是也可以直接蒸着吃？”李明鱼看着李明夏飞快的处理那条鱼，闻见了熏烤的香味以后就问道。

 李家老宅最从前日子还可以的时候家里也是做过腊肉的，李明鱼也分到过一点，她记得那肉就是放在锅里蒸一蒸直接就吃了，味道自然是美味的，至少对于她们这种一年到头看不到几次荤腥的小丫头来说是难得的东西。

 李明夏点了点头，道：“对，直接放在锅里蒸就可以吃，但是这个熏鱼不一样，我做出来的东西和老宅做出来的东西味道不一样，做法也不一样，只要处理好了，和新鲜的比起来也不差。”

 为了研究出来这种熏鱼，李明夏不知道费了多少劲儿，要只是随便蒸一蒸当成了腊鱼吃，李明夏觉得有一点不甘心。

 李明鱼听到面前这个干干瘪瘪明显就是腊鱼形状的东西可以做出来新鲜鱼肉的味道，虽然无条件的相信李明鱼但还是被震惊到了。