第108章 大家都把持不住的买牛肉
剩下排队买肉的人,大多数都再买了十斤肉,村里人都挺识货,知道村长卖给他们也不会太贵,福利价,还不要票,这牛肉在外面可是买都买到的抢手货。
牛可是耕地的一把好手,只有村里的牛老得耕不动地,拿来当牛车也不好使,才会被送到屠宰场卖钱。
或者牛出什么意外死去,外面才有机会买得到牛肉,但大多数等你得到消息去供销社里买的时候,肉早就已经被内部人员消化完了。
排到夏小秋的时候她不仅买了十斤肉还把牛的骨架子买了一半回去。
可以做酱骨头、辣排骨、牛骨汤、火锅锅底、红烧牛骨等等。
王婶看见夏小秋买了没啥肉的骨头不解的问道:“小秋,你买骨头干什么,你多买一点肉呀,这肉多好,可以做成风吹牛肉放到秋收时吃。”
“婶,这牛骨可是好东西,补钙,我家小孩子多,买一点回去炖汤喝,还可以做高汤,每次做菜的时候放一点牛骨汤进去,那菜得多香呀,相当于我天天都在吃荤腥,多好。”
夏小秋笑着给王婶解释,并劝着王婶也买一点,小孩子多补钙长得壮实,而且牛骨比肉还便宜。
王婶一听,很有道理,她对张屠夫说把剩下的骨头都卖给她。
排在王婶
后面的人也听到了夏小秋的话,原本看不起牛骨上那点肉的村民,死活不让王婶把骨头买完,后面的人都叫喊着想买一点骨头。