第22章 这个新东家是什么背景?(第2页)
有超过二十年的国际奢华酒店品牌烹饪经验,担任过多个奢华酒店的行政总厨。
去法国和义大利进修过,精通中餐、法餐、意餐、德餐及东南亚餐等多个国家的烹调技能,不过最擅长的还是粤菜和融合菜。
是小黄总特意到羊城四季酒店挖来的,费了不少力气,年薪开到七十万!
来酒店下榻的客人里面,有不少是冲着张大厨来的。
要是张振走了,对华尔道夫酒店的影响可比其他高管大的多。
“换个地方?”
张振不知道杨海荣葫芦里卖什么药,皱着眉头问道:“这句话怎么说?”
“北平的前门文华东方酒店大概今年底开业,管理团队和投资方闹得矛盾有点大,投资方打算换个团队了,最近私底下有联络我。” 杨海荣不动声色的继续道:“还有上海的宝格丽酒店,他们的新东家也计划把一些高管换掉。”
两个重磅讯息丢出来,三人着实震惊到。
文华东方和宝格丽可不一般,前者跟华尔道夫同梯队,后者甚至比华尔道夫还略高一点。
更何况所处城市比厦门优越太多了。
张振有些动心,主要他是北平人,加上自己年纪确实不小了,五十多的人落叶归根的那股念头越发强烈。
前门那家文华东方酒店作为业内人士他也有所耳闻,可惜行政总厨已经有人了。
想到这,他看向杨海荣,无奈道:“杨总,据我所知,前门文华东方不是已经请了黄景辉团队吗?”
这位黄景辉同行名气不小,16岁踏入烹饪行业,20岁就成为行政总厨,超过三十年的经验,厨艺高超,擅长粤菜和潮州菜。
“是请了黄景辉团队没错,”杨海荣顿了顿,对张振意味深长道:“但如果我是总经理的话,那行政总厨的位置就说不一定是谁了。”
一旁的李鸿彬也意动了,脸上的笑容跟菊花一样灿烂,语气更是恭维至极:“还是杨总厉害,不愧是行业老资历。”
“咳咳,其实我也挺喜欢北平这座城市的。”
“我要是到了文华东方,肯定服从杨总的管理,房务部这一块,有我在您放心!”
两人先后表态,没表态的吴敏顿时成为饭桌上的焦点。
谁知吴敏作出一副扭扭捏捏的样子,语出惊人。
“杨总,如果可以的话,您能不能向上海宝格丽那边推荐一下我?”
四个人竟然两条心,杨海荣也是没想到吴敏会来这一出,又惊又纳闷道:“前门这家文华东方投资不小,一开业肯定能登顶北平top1。”