第36章 正宗宝岛料理,好次的三杯鸡(第2页)
姜未晞问道:“明天你打算去哪里玩?”
“早上五老峰+南普陀寺,然后下午去沙坡尾看看。”
陈默也无奈,别看厦门能玩的地方不少,但实际都挺普通的,精华是鼓浪屿,其次是厦门大学和环岛路,其他的景点都是属于可看可不看的。
所以一般三日游绰绰有余了,压根不用花太长时间。
他打算每天逛一两个地方,其他时候就慢慢溜达。
可以找个咖啡厅看书,也可以海边干坐着发呆。
“厦门本来就不大,没办法啦。”姜未晞安慰了句。
等了十几分钟后,第一道破布子炒山苏先上来了。
看着这菜的样子,陈默抬头问向姜未晞:“这个你吃过没?”
山苏他知道,绿叶菜的一种,但是破布子真没什么印象,用筷子挑动,还有一些很细小的鱼,也不知道是什么品种。
“没吃过。”
姜未晞按捺不住,先夹了一个破布子,也就是“灰色的小珠子”。
随后,她皱了皱眉。
“感觉很奇怪,有点酸,后面又有点回甘。”
“我也尝尝。”陈默也尝了一口。
口感确实很新奇,吃了口山苏,十分爽脆,再吃口破布子,酸酸苦苦甜甜的。
正好下道菜还没上来,陈默好奇的百度了下。
才发现这个破布子原名破布木果,是一道能清热解毒、缓解咽喉问题的中药材,可以帮助改善咽喉肿痛、咳嗽痰多以及肝胃不和引起的腹胀胃痛。
甚至还能作为榨油的原材料。
陈默开玩笑道:“那上火的时候吃这个岂不是很能败火了?” 姜未晞道:“别说哦,还真有可能。”
反正味道嘛……e,主打一个体验。
第二道菜是陈默最期待的三杯鸡,价格68元。
用砂锅装着端上来的,外表看起来竟然还带点辣的样子,鸡肉份量还行,属于咸香的那种,里面有老姜、蒜瓣、芦笋,意外的是竟然还有米血糕。
陈默率先夹了一块,顿时赞不绝口。
“唔,这个好吃!以前在京城吃过的三杯鸡都是甜口的,没想到宝岛正宗的三杯鸡是这种口味,挺下饭的!”
这个鸡肉味道也不错,很入味。
就是没有饭,陈默是地地道道的南方人,偶尔吃下馒头包子美食都还好,让他天天吃面他真受不了,必须要吃米饭才行。
正在他遗憾没米饭的时候,他的宝岛卤肉饭也上来了。
这家店还是机器人送餐,所以是等机器人到自己餐桌旁的时候自己取。
卤肉饭只点了一份,姜未晞是女孩子,如果菜多的话一般就不吃主食了。
“这个黄色的是萝卜吗?”陈默看着饭碗里的两片“黄萝卜”,不由得愣了愣。
“我之前大学时候,有次宿舍聚餐就是去吃宝岛料理。”
姜未晞回忆了下,解释道:“记得那份卤肉饭也是有黄萝卜,店员还特意跟我讲这个是用栀子花和白萝卜泡成的,味道嘛,其实跟正常腌制的萝卜没差,就是会有点栀子花的香味。”