第40章 书店与咖啡（求追读，求月票）
陈默想了想，又补充道：“准确说，是选择员工至上还是顾客至上？”
这个想法是刚才在店里吃饭，和那位jk女生对话后冒出来的。
酒店是属于服务行业，一般来说顾客比较重要，甚至还有一句话，叫做“顾客是上帝”，不管顾客提出的是什么都要满足，哪怕委屈员工也是可以的，代表企业是海里捞。
相反的案例，代表企业是胖西来。
发完讯息后，陈默继续闲逛。
郑教授不一定随时都有空，也不知道什么时候能看到，没必要干等着。
倒是很出乎他意料，在他发完讯息三四分钟左右，郑教授就回复过来了。
「郑卓然教授：陈总你这个问题很有水平，服务行业里面员工与顾客的处理一直都是道棘手问题，考虑陈总作为决策者的身份，这就涉及到企业愿景、核心价值观和企业文化，可能一节课讲不完，大概要2-3节课。」
「陈默：没问题，重点是内容，几节课无所谓。」
「郑卓然教授：今天是周五，我要花点时间整理一下资料和素材，本周日及下周一下午、周二早上和晚上，陈总哪个时间段方便，我们可以初步定下。」
陈默皱了皱眉，在这三个时间段想了想，最后选择了周一下午。
这周末姜未晞休息，到时候可以一起出去玩，还是放在工作日好些。
回复完后，刚好自己就站在一家书店门口，突发奇想，他又给郑教授发了个讯息。
「陈默：郑教授，如果我想了解一些酒店行业，有什么相关书籍推荐吗？不要太过于专业化的书籍，最好是比较易懂之类的。」
「郑卓然教授：还真有，陈总可以看下名人传记方面的。我推荐《凯撒·丽兹传》、《欢迎惠顾》、《郭鹤年传》和《毫无保留》这四本，都是顶级酒店集团创始人的传记。」
「陈默：好的，谢谢郑教授。」
聊天对话结束，陈默把这四本书的名字念了一遍，就算没有“过目不忘”的技能也能轻松背下来，毕竟字又不多。
这家书店还是带有咖啡、轻食性质的，这年头纯书店日子难过，哪怕是新华书店在各地的分店都倒闭了不少，弄成网红书店也是一种自救方式。