65. 第 65 章(第2页)

 




    潘楼街上，骆抒开了两桌席面，一桌男客，一桌女客，也省得各自不自在。
 




    卢茜娘先到了，指着中间隔开的屏风笑她，“我还以为今日能与二郎君同席吃酒呢。”
 




    她极有眼色会来事的人，早就探究出骆抒和韩雨钟不同寻常的关系。
 




    先前她是怕骆抒不清楚成事的艰辛，现下看骆抒又觉得不是。
 




    既然骆抒心里明白，她又何必多嘴呢。
 




    骆抒向卢茜娘解释阿姑，“你若不嫌弃，就叫一声费姨吧。”
 




    阿姑休养了几日，嗓子好透了，高高兴兴地挽着卢茜娘说话，话里话外都是问骆抒在汴京辛不辛苦。
 




    卢茜娘宽她的心，“哪里能叫姨，瞧您的年纪，真是叫一声姐姐都不为过。骆姐姐在汴京那可是人人抢着要的人才，到哪儿都差不了她的。”
 




    她说话俏皮，阿姑倒看出骆抒是真的过得不错，她凑近卢茜娘的耳边，“好孩子，阿抒同我讲了，你是个雪中送炭的，还送她银钱叫她使。你的好，我记住了。”
 




    这道卢茜娘倒不好意思起来，“看您说的，我们女子在这世上可活得不容易，人人一口唾沫星子都够咱们受的，少不得还要自陈清白。有一二同道中人，属实不易，自然要守望相助了。”
 




    正说着，有一人打帘进来，“谁是你的同道中人啊。”
 




    卢茜娘见了她整个人兴致都高起来，“陈姐姐，你今天可来迟了。”
 




    陈娘子，是骆抒在汴京的一个开始，她有一个小名，叫阿凤。
 




    陈凤一来就拆她的台，“好啊你，还叫我和骆姐姐来往一码归一码，做生意该收钱就收钱。结果你背着我给她送钱，还不叫我知道。”
 




    卢茜娘没想到被自小的姐妹戳穿了，还嘴硬，“我和抒姐姐一起做生意，这是给她的分红，哪里是送的。”
 




    “你就油嘴滑舌吧，真是谁都说不过你”，陈风落座在席间，问了一句费姨好，同骆抒说起正事，“骆姐姐和卢四妹妹合作的凝光紫我见过了，可真美，定能在汴京打出名头。”
 




    她也眼馋呢，真想快点买回家裁成衣服上身，别提多美了。
 




    骆抒替她斟酒，“那就多谢妹妹的吉言了。”
 




    今日这桌席面可是骆抒精心选的，冷盘四味，金齑玉鲙、蜜煎雕花、糟鹅掌、姜辣豉香螺肉，热菜共有羊头签、三脆羹、酒蒸鱼首、荔枝白腰子、樱桃酪肉，都是潘楼的招牌菜。最后还有韩雨钟提及的甜汤，荔枝膏水，满满摆了一桌。
 




    其中这味糟鹅掌可是潘楼的名菜，光是制糟卤就得费上不少功夫，先是要把黄酒煮沸，加入花椒、盐、桂皮，小火煮上一盏茶的时间，再关火晾凉。
 




    其中的关键是那一味酒糟，把酒糟用纱布扎好浸入黄酒卤子里，放一宿后才能泡入煮好的鹅掌，接着再腌制一夜，糟鹅掌就成了。
 




    取出鹅掌，淋上卤汁，佐以少许金
 




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