第149章 唯有美食不可辜负!(第2页)
张泽宇把灶膛里面的柴火给取出,放到了另外一边的灶膛里面!
他准备开始炒其它菜了!
今天晚上张泽宇准备做一个新鲜虾米炒辣椒,一个竹笋炒腊肉,再加上竹笋肉就是三道菜了!
因为两只竹鼠都被他给做了,所以现在的锅里面有小半锅!
不过他并不担心这些吃不完,因为自己本身就是一个大吃货。\暁.税`C!m`s¨ !芜¨错·内′容^
再加上自己的金丹境界,就是一头牛他也能吃的下!
把旁边的灶膛加上一些柴火后,张泽宇切了一块一斤多的重的腊肉给丢进锅里面!
既然是从空间里面取出来的,那么自然是己经被他给处理干净了。
他只要在水里面煮一会,然后切好,等下一起炒竹笋就行了!
他从橱柜里面抓了一把干辣椒跟一块姜跟一颗大蒜头。
把这些配料给切好以后,锅里面的腊肉也己经煮好了。
捞出放进有冷水的木盆里面过一下冷水。
做完这些张泽宇起锅烧油,当锅里面的油温来到7成热的时候,倒进清洗好的小虾米。
把小虾米翻炒几遍,炒出香味后捞出备用。再往锅里面倒油,等到油温足够,把切好的姜蒜下锅爆香,再加入切好的新鲜辣椒!
把辣椒炒到半熟的时候丢进碗里面的小虾米,然后煸炒几次就可以出锅了!
前世的张泽宇在农村老家,就这一个菜都能吃下两大碗饭!
做完这道菜,张泽宇就要做竹笋炒腊肉了!
把焯过水的竹笋给撕成三根,然后给切成一节一节4-5厘米长,再切上几颗干辣椒!
把腊肉切好,等锅里面的油温来到8成热倒进腊肉。
当腊肉被煸炒出油的时候,把切好的竹笋给放倒进锅里面一起翻炒,再把干辣椒放进腊肉里面。
当然了,不吃辣椒的是可以不用放的。
把腊肉翻炒了几次以后,张泽宇往里面加了一点点的清水,只要等腊肉跟竹笋在锅里面烧开一会就可以首接出锅了!
“小宇,你这是在做什么好吃的?这也太香了吧!晚上必须要喝一杯!”
“吃吃吃,你就知道吃,没看到我大孙子正忙着,你还不知道去帮忙!”