第69章 还有惊喜呢

 蚌壳肉里加了少许面粉,醋,盐,使劲搓洗。_优¢品¢小?说?网¢ .无~错¢内-容`淘洗几遍后,再放入锅里焯水。 

 趁这个功夫,把野芹菜摘好,淘洗干净,然后打了个结,挂在衣架上晾着。 

 等晾干水汽,就可以放入淘米水中腌制。 

 干完这些,蚌壳肉己经焯好水。捞出蚌壳肉,切好备用。 

 看着这一大盘蚌壳肉,林蓝决定做两道菜。 

 一道是爆炒河蚌肉。 

 起锅烧油,等油热了,放入葱姜蒜,酸辣椒,花椒爆香,对了,还偷偷放了一颗切碎的洋葱进去增香。 

 等调料爆香,再将洋葱捞出来,偷摸扔进空间里面。 

 林蓝看着空间里的垃圾桶想着,等那天去了山里,得把里面的东西处理一下了。 

 再下入河蚌肉,加了些酒,盐,进去焖煮。等入了味,就放了些鸡精起锅。 

 另一半河蚌肉用来煲汤,深山里水质清澈,富含矿物质,养出来的鱼虾味道很是鲜美。 

 蚌壳也一样,用来炖汤,应该很好吃。等炖得差不多了,林蓝加了些野香菇进去。 

 野芹菜己经用来做酸菜,她就用他才做了个凉拌马齿苋,一顿简单的晚饭就好了。 

 夕阳西下,地里劳作的人纷纷扛起锄头往家里走,夕阳将人的影子拉得很长。 

 村子里青烟袅袅,不时传来一股饭菜的香气,回家的人不时不时吸了吸鼻子。-三`叶·屋, ,首~发¨ 

 “这谁家做菜啊?真香。” 

 “那是你现在饿了,闻什么不香!” 

 “不对,这香味我从来没闻到过。” 

 在一片打趣声中,徐永川扛着锄头回了家。 

 锅里的饭菜也好了,林蓝手脚麻利将饭菜出了锅。 

 徐永川帮着端饭去饭菜,去了堂屋。 

 斑驳的光影下,两人坐在方桌上用晚餐。 

 “徐永川,你尝尝,看这河蚌肉好不好吃?”林蓝夹起一筷子河蚌肉放进徐永川的碗里,一脸期待的看向他。 

 徐永川笑了笑,细细嚼了嚼,眼前一亮,“嗯,鲜香麻辣,的确好吃。” 

 “我没骗你吧!”林蓝面上带着些得意,“对了,这河蚌还给了咱一个惊喜呢。”