第56章 锅包肉(第2页)

 自从奶奶不在，她一直一个人生活，但来到这里后，一切都很不一样！

 甚至还交到了好朋友！

 她很喜欢这里！了解了这里人对美食的渴望，她很想让大家都吃上这些好吃的。

 柳姨专门发了消息说上次见面太忙了，忘记谢谢她的奶油蛋糕，狠狠夸赞了一番，又说她可以不用继续直播了。′n.y\d·x~s￠w?.~c-o/m~

 可她看过网友们的评论，都说学得很吃力，怎么才行呢？

 宋听禾做了很多的心理建设，最后直视镜头。

 “如果后面我有空的话，还会直播教大家做新菜！今天这道菜就不难，而且很好吃！”

 她还是如往常一样，简单介绍了提前准备好的食材。

 “肉切成厚度适中的肉片不要太薄，切好之后抹上一点盐抓匀。”

 又教着弹幕调了糖醋汁，锅包肉有两种做法，一种是金黄色的锅包肉，另一种是番茄味的锅包肉。

 这次她准备做的是前者。

 等把肉裹好面糊，就要下锅炸了。

 “要炸两遍，所以一定要小心别被烫到了，第一遍可以少炸一些，不要让肉片粘在一起。”

 这里比较吃操作，油温虽然她仔细讲过怎么辨别，但还是有可能失败。

 果然，一抬头弹幕清一色的哭哭。

 ［疼死我了！我的怎么到处崩油tt］

 ［我的也是！］

 ［我的油不崩，但是都粘成一坨了…］

 “油温要合适，粘在一起可以试试用筷子轻轻扒开，崩油可能是锅里有水？或者筷子、手上有水滴在锅里了。”

 看见弹幕的兽人们一对比，果然都被说中了，赶紧开始调整。

 才炸了一遍，就已经有香味飘散出来，尤其是食肉系兽人，简直恨不得直接放进嘴里。

 “炸第一遍的话，肉还泛着红色的时候就要捞出来，第二遍时等肉片外壳金黄、透出来的肉变成枣红色就可以了。”

 如果说上次的蛋糕让大部分人尝到了甜头，但对很多食肉系兽人来说只是普通的甜点。