第27章 下黑手(第3页)

 河虾的个头不小,个个有中指大小。虾身通体呈透明色,在水里游弋时,第一眼看到的是藏在身体里的虾线。 

 盛安第一次看到这么漂亮的河虾,饶是这段日子家里的伙食不错,她看着虾也馋了,决定明天就去买两斤回来解解馋。 

 在盛安的指点下,厨娘利索的拿起剪刀处理河虾,去掉虾头虾尾虾皮后,仅留下一截小小的虾肉。 

 等所有的河虾处理完,盛安放入葱姜蒜给虾肉去腥。 

 其实在超级buff的加持下,便是省掉去腥这一步,最终做出来的鲜虾羹也不会有腥味,但是葱姜蒜能提味,给鲜虾羹增添一丝风味。 

 接下来,盛安没有让厨娘插手。 

 舀一碗面粉,往面粉里撒清水,用筷子搅拌成颗粒状。 

 盛安对水量精准把控,最终面粉变成均匀的米粒大小。 

 厨娘看得啧啧称奇:“盛娘子,你这一手一般人可学不来。” 

 盛安笑道:“熟能生巧罢了。” 

 厨娘摇了摇头,她做了几十年的饭,再是熟能生巧,也没办法做到这样。 

 所有的食材准备妥当,盛安再次架起砂锅。 

 待锅里的水沸腾,她将颗粒状面絮悉数到入砂锅,拿筷子迅速搅拌开。 

 随着沸水的顺时针流动,米粒大小的面絮也跟着翩翩起舞,渐渐变成半透明色。 

 紧接着,盛安将已经剔除葱姜蒜,并剁成颗粒状的虾肉倒入锅里,然后拿起勺子顺时针慢慢搅拌,让河虾的鲜味与面絮充分融合。 

 刹那间,一股浓郁的鲜味自砂锅里蒸腾而起,迅速溢满整个厨房,并慢慢飘散到院子里。 

 所有闻到这股鲜味的人,心神紧紧被其锁住,完全忘了自己在做什么,眼里只有砂锅里的鲜虾羹。 

 鲜,太鲜了! 

 盛安也被鲜到了,没出息的咽了咽口水。 

 看着锅里的虾肉渐渐变成鲜红色,她将一把青菜碎撒进去,又加了一小勺盐。 

 鲜红与翠绿交相辉映,空气中浓郁的鲜味夹在着一股清香,完美的中和了那股鲜腻的气息。 

 靠在长椅上的丁天赐,已经知道盛安更改了食材,对今日的美食充满期待,眼神频频看向院子门口的方向。 

 丁老爷难得有空,趁机来这里陪孙子吃饭。 

 见孙子精神头一日比一日好,脸上似乎也长了一点肉,丁老爷喜不自胜: 

 “好孩子,吃完饭让大夫过来给你看看,若是需要调理,你的身子定能好的更快。” 

 话音一落,丁天赐的脸色以肉眼可见的速度变动难看:“不用!” 

 察觉到自己的语气太生硬,他放缓语气对丁老爷解释: 

 “爷爷,每次吃完盛娘子做的粥食,我便感觉到一股暖意从胃里流向全身,远比大夫开的那些药管用。” 

 一开始,丁天赐以为是自己的错觉。 

 直到这两天,他的四肢有了力量,感知力也增强,那股暖意就变得更加明显,证明不是他的错觉。 

 盛娘子做的粥食,似乎有非常奇异的功效。