第79章 小男人你出来好不好？不要跟姐姐捉迷藏了，姐姐找不到你(第2页)

 所谓的冬瓜圈，其实就是冬瓜太大个，会切成一圈一圈来卖！

 比如一些白霜绿皮大冬瓜，个头能长到一米多长，直径30～40厘米宽！像这样的大冬瓜一家子就算一日三餐当饭吃也吃不了！

 农贸市场的营业员就会切成一圈十厘米宽这样的冬瓜圈来卖，而里面的冬瓜心还是小孩子平时渴望的零食小吃之一！

 做法就是只需要把冬瓜心掏出来去掉籽粒洗干净，倒点米醋跟一点白糖搅拌均匀直接生吃，味道很不错，一股天然的冬瓜清香味道！

 不过醋这种玩意要选对，不能选其他地方的老陈醋，得需要白鹿城当地制造的米醋！

 白鹿城当地米醋其色泽晶莹透亮，酸味柔和纯正、口感香重而味鲜，不会对食材本身的味道而喧宾夺主！跟花雕酒一样有着当地特色，很适合用来给卤味凉拌、海鲜蘸料之用！

 至于猪下水，其实就是一副猪肺和猪小肠！

 这次主要还是祝天凡运气好，是肉铺营业员存起来打算给人带的，但是别人因为有事出远门就不要了！

 营业员自己又不吃猪下水，也就打算给卖了！

 这时祝天凡刚好带着小丫头李玲玲打算买两根大骨跟冬瓜一起熬汤喝，营业员见祝天凡穿的衣服还行，小女孩又吃着糖便偷偷问了一句，要不要私底下加点钱跟肉票来买猪下水！

 本着捡便宜的想法，祝天凡连忙多花了一点钱和肉票都买下来！

 （前文说过猪胰、猪肝都是药用，需要医嘱加肉票才行！至于猪肺、猪大小肠、猪心、猪腰、猪膀胱等猪下水也会被人早早预定的！有些地方需要用肉票买，有些地方不需要，这里是需要的！）

 ……

 “小姨夫，这个好吃吗？”

 小丫头李玲玲看着祝天凡一回来就把冬瓜心掏出来，还让她帮忙一起把冬瓜籽粒挑出来放在太阳底下晒，有点好奇的问道！

 “当然好吃，酸酸甜甜的！还有冬瓜特有的清香味！”

 祝天凡把冬瓜心洗干净后切成段放在三个碗里，然后倒了一点米醋进去，又加了白糖进去！其中一碗自然是留给李秀秀的，再怎么说也要给自家的老婆留点尝尝，顺便也能安慰一下那脆弱的心！