第7章妇女主任白洁(第3页)

 把野鸡、野兔收好，又换了一个地方，重新下好套子，张红旗才拎着收获下山回家。 

 回到家里，张红旗把兔子挂起来，拿出今天刚买的剥皮刀子，动作麻利的把西只野兔剥皮。 

 接着又把六只野鸡杀了，褪毛。 

 秋天的野鸡、野兔都很肥美。 

 野鸡能有两三斤的样子，野兔大一些，一只差不多有七八斤。 张红旗首接用野鸡油炝锅，炖了一只野鸡、一只野兔。 

 野鸡炖野兔，那叫一个好吃，可惜家里没有蘑菇，如果再放点榛蘑或者鸡枞蘑，更好吃。 

 闻着锅里传来的香味，张红旗忍不住感慨了一句。 

 然后淘米，闷了一锅米饭。 

 野鸡炖野兔，要么就着米饭吃，要么就玉米饼子。 

 在锅里贴上玉米饼子，玉米饼子一半吸饱了野鸡炖野兔的汤汁，另外一边焦黄酥脆。 

 不能想，想想嘴里口水都要溢出来。 

 因为小时候吃不饱，所以张红旗从小养成了一个习惯，那就是琢磨着吃。 

 从小，就开始琢磨着吃。 

 夏天抓知了，秋天抓蚂蚱，冬天砸冰窟窿，除了春天，总能弄到一点吃到东西。 

 到了北大荒之后，张红旗更是如鱼入水，他是他们那一批知青里，第一个学会套野兔、野鸡的。 

 也是第一个学会打枪，第一个进山打猎的。 

 在北大荒这几年，他除了去参加卫生员培训，研究那边北方版赤脚医生外，就是琢磨着吃。 

 如果不是被高援朝陷害，他的日子过的像神仙一样。 

 哪怕到了靠山屯，张红旗依然改变不了自己的老毛病。 

 还没安稳下来，就又开始琢磨起吃的问题。 

 吃饱己经不再是张红旗的追求，吃好才是张红旗的目标。 

 除了米饭，野鸡炖野兔，张红旗还给自己烧了一锅苞米茬子粥。 

 十多斤的野鸡炖野兔，外加二斤多米饭，哪怕以张红旗的大胃口，也吃不完。 

 美美的吃了一顿，剩下的留在锅里，明天早上加热一下，可以继续吃。