第227章 真是人不可貌相啊!(第2页)

 服务员笑着揭开银罩子,诸多不同风味的帝王蟹香气,如洪水般倾泻而出! 

 “六公斤的帝王蟹,说实话不是很大,即便如此,彭总厨还是整出了花样来,请您品鉴。?~/微/(趣!}小?>说/ °\更.?x新±最]全,” 

 嗅着空气里的浓稠香气,吴海生忍不住咽了口唾沫。 

 仔细看去,顿时被眼前景象惊到了。 

 一只六公斤的帝王蟹,竟然被彭飞做成了整整三道菜! 

 蟹身被精致的刀工解剖,蟹壳半掩在饱满的蟹肉上,从里到外都铺着一层不厚不薄,恰到好处的黄油。 

 高温焗烤之下,黄油溶解,散发着淡淡的奶香味,深深浸入蟹肉之间。 

 吴海生一眼便看出这绝对是道美味佳肴。 

 而这仅仅是三道菜之中,用于填饱肚子的那一套菜罢了,真正的重点在其后。 

 数个白玉杯里,静静盛放着蟹脑芙蓉蒸蛋。 

 经过精心炮制的蟹脑与蛋液完美融合,表面光滑如镜,色泽玉润澄澈,观之好似美玉。 

 以鼻嗅之,更有种颇具层次感的鲜香,与周遭香气融为一体,不易察觉。 

 却如大楼之根基,缺了便少了几分滋味,差了几点意思。 

 烤至鲜红的大蟹腿,表面铺上一层金黄色的蒜蓉,本该白嫩的蟹腿肉经过充分处理,表面带上了一层薄薄的金光。 

 吴海生鼻尖耸了耸,还闻到一股并不刺鼻的柠檬味。 

 看来这蟹腿肉不仅是经过蒜蓉入味,甚至还特地加了点柠檬汁,以起到调和口味,清新味蕾的作用。 

 “吃吃吃,别瞅着了,都吃吧!” 

 吴海生打了声招呼,便急不可待地伸出手,首先给自己拿了一把大蟹腿,放进嘴里,用力一吸。 

 经过刀工处理,完全与蟹壳分离的蟹腿肉顿时被吸进嘴,口感嫩滑,一触舌尖,便感到浓郁的蒜蓉香味、蟹腿肉鲜味、清新柠檬味炸裂开来,彼此交

错,互相升华。 

 吴海生一口咬下,只感觉爽到了极点,而这还只是开始,这蟹腿肉丰满到了极点,一口根本吃不完! 

 他连续啃了好几口,嘴里咀嚼个不停,内心生出莫名感动,几乎要流泪。 

 “好吃!真他娘的好吃!” 

 又用筷子夹起一块蟹身肉,送进嘴里。