第25章 蛋炒饭出锅了(第2页)
火候难以掌控。
张长生费了九牛二虎之力,还是差一点糊锅。&{看@?书?|屋?? ˉ!无&#错?})内¢?\容¢? </p><p> 幸好最后抢救了回来。 </p><p> 米饭虽然没有糊,但是在底部形成了一层厚厚的锅巴。 </p><p> 张长生把米饭全部盛了出来,锅底厚厚一层锅巴。 </p><p> 锅巴烧得非常完美。 </p><p> 金黄焦脆。 </p><p> “这么好的锅巴,不能浪费!” </p><p> 张长生干脆拿出了一些猪油,对锅巴小火慢炸。 </p><p> 先炸了一遍。 </p><p> 又复炸了两遍。 </p><p> 确保锅巴完全被炸酥,炸透。 </p><p> 最后撒上葱花,岩盐,酥脆可口的炸锅巴制作完成。 </p><p> 金黄色的锅巴带着荤油的油脂香气,把隔壁的叶芊芊都快馋哭了。 </p><p> 不争气的泪水从嘴角流了下来。 </p><p> 张长生拿了一块最大的锅巴,投喂给叶芊芊。 </p><p> 叶芊芊兴奋地接过锅巴。 </p><p> 咔嚓! </p><p> 一口咬下。 </p><p> 酥脆咸香,简直是人间美味! </p><p> 叶芊芊眉眼弯弯。 </p><p> 满脸的享受。 </p><p> 沉浸在美食的幸福中,不可自拔! </p><p> 张长生也尝了一块锅巴,的确超赞! </p><p> 在美食的治愈下。 </p><p> 忙碌了大半天的疲劳,烟消云散。 </p><p> 他浑身又充满了干劲。 </p><p> 继续做饭! </p><p> 盛出来的米饭,此时已经凉的差不多了。 </p><p> 三岁小孩都知道,做炒饭最好是隔夜米饭,张长生不可能等那么久,只能先将就了。 </p><p> 起锅烧油。 </p><p> 加入葱姜爆香。 </p><p> 油温七成热。 </p><p> 放入米饭。 </p><p> 米饭打散,大火爆炒。 </p><p> 尽量把米饭里的水分炒干。 </p><p> 等火候差不多,加入提前准备好的蛋液。 </p><p> 大小坤坤生的“C+级鸡蛋”,实在太大了,一个有一斤重。 </p><p> 两个太多了,张长生只打了一个鸡蛋,留下了一个。 </p><p> 蛋液加热锅中与米饭一起爆炒。 </p><p> 颠勺翻炒。 </p><p> 让蛋液和米饭充分融合。 </p><p> 达到一个蛋液包裹三,四颗米饭的效果。 </p><p> 最后加上加盐调味,加葱花点缀。 </p><p> 香喷喷的蛋炒饭,出锅了! </p><p> 隔壁的叶芊芊,又馋哭了。 </p><p> 不争气加悔恨的泪水从嘴角流了下来。 </p><p> 叶芊芊后悔呀! </p><p> 刚才不应该吃那么多锅巴的。 </p><p> 她的小肚子已经吃圆了,吃不下太多的蛋炒饭了。 </p><p> 人生最遗憾的事情莫过于此。 </p><p> 一碗香喷喷的蛋炒饭摆在你的面前,你却只吃得下半碗。 </p><p> 张长生看着叶芊芊又想吃,又吃不下的纠结小模样。 </p><p> 不禁莞尔。 </p><p> 他给自己盛了一份蛋炒饭。 </p><p> 蛋炒饭炒得非常完美。 </p><p> 每个蛋液包裹三,四粒米饭,达到了完美的“金包银”效果。 </p><p> 吃起来蛋香四溢,口感层次无比丰富。 </p><p> 好吃!美味! </p><p> 张长生正大块朵颐,突然听到荒林里传来动静。 </p><p> 喔喔喔! </p><p> 嘹亮的鸡鸣声响起。 </p><p> 大坤坤和小坤坤,雄赳赳气昂昂,从荒林里走了出来。 </p><p> 它们用爪子抓着一根粗大的藤蔓。 </p><p> 藤蔓上系着一个又一个物资箱。 </p><p> 大概有20来个。 </p><p> 张长生大喜。 </p><p> “大坤坤小坤坤,你们真是我的两员心腹大将!快来快来,我做了好吃的蛋炒饭,你们一定喜欢……” </p><p> 话说了一半,戛然而止。 </p><p> 张长生嘴角抽了抽。 </p><p> 他发现了一个严重的问题。 </p><p> 呃…… </p><p> 做蛋炒饭用的鸡蛋,是大小坤坤生的。 </p><p> 四舍五入一下,等于它们的子孙。 </p><p> 让它们吃它们的子孙炒饭,太阴间了吧! </p><p> 张长生干笑两声。 </p><p> 准备把蛋炒饭先藏起来。 </p><p> 大小坤坤的视觉和嗅觉都非常灵敏。 </p><p> 张长生还没来得及藏。 </p><p> 它们就发现了蛋炒饭。 </p><p> 喔喔喔! </p><p> 它们发出尖锐的爆鸣声。 </p><p> 拍打着翅膀。 </p><p> 向着张长生扑了过来。 </p><p> 不好! </p><p> 张长生心中“咯噔”了一下。 </p><p> 想要躲闪已经来不及了。 </p><p> 然后…… </p><p> 大小坤坤从他身边冲了过去,冲到了锅边,大快朵颐! </p><p> 它们吃的无比欢快。 </p><p> 一边吃,身体一边有规律的律动。 </p><p> 跳起了传统舞蹈。 </p><p> 鸡你太美……</p>