第015章 酿酒卖钱(第2页)
庄毅说什么都不行,愣是留下借条,才拿了银子走人。
然后和三叔公到集市,买了粮食,放在驴车上。
再然后,去陶瓷店,卖了酿酒需要的陶瓷,才往家里走。
庄毅没喝过酒。
但他看过别人喝酒,还闻过酒味,两个字形容,难喝。\m?y/r\e`a-d\c-l,o^u/d/._c¢o~m?
主要原因,还是酿酒流程不对。
这个时代的酒,用的是纯发酵酿酒的法子,类似于后世的啤酒。
如果用蒸馏法煮酒,就完全不一样了,度数极高。
当然,不要低估广大劳动人民的动手能力,庄毅相信,在这个时代某个地方肯定有蒸馏酒。
只不过,这里暂时没有罢了。
回家,庄毅冲着院子喊:“爹娘,我回来了。”
老爹老娘出来,看到他带了粮食回来,都吃了一惊。
庄毅赶紧把钱财来源说了。
爹娘才放心,把粮食和陶瓷搬下车。
庄毅准备开始造酒。
先挑选一个房间,把它清理干净,再把陶瓷木桶之类的搬进去。
祖父祖母也跑来帮忙。
大伯没来,他把自己关在屋里读书。
伯母不好意思不来。
很快,就把简单的酿酒场地,收拾并摆放完毕。
然后是把粮食洗一遍,把里面坏的或次的,都挑出来。
放入木桶后,再根据上一世的记忆,兑了井水,再盖上桶盖,压上破棉袄,进行发酵。
“真的可以吗?”每个人心里都在问这个问题,但不敢告诉庄毅。
庄毅当然能察觉得到,但没有说出来,只是忙完后,回到屋子,借着天色继续看书。
过了六日。
正好是正月十五。
木桶,
发出淡淡的酒香。
庄毅请了假,在家开始蒸馏酒,这才是重头戏。
根据上一世的记忆,把酿酒的器具拿来,再点燃土灶。
随着火势燃起,酒香越来越浓。
不多时,整个院子里,飘出一阵阵酒香。
连把自己关在屋里读书的大伯,都被吸引出了门。
“毅哥儿,这是什么酒,好香啊。”
岂止是香,还爽口咧。
庄毅没理会他,只用勺子舀了一勺酒递到老爹面前,“您尝尝。”
老爹接过,仰头一口气喝光,面色一下子红了,舒服得笑起来。